2012/2/8 14:50
鵪鶉松花蛋16個(gè)(其中深色松花蛋7個(gè))
香油5克、醬油5克、香醋10克,姜米、蒜茸適量
1、將鵪鶉松花蛋剝出,在盤中照圖擺成形;[美食中國]
2、姜米、蒜茸放入香醋、醬油浸泡一會(huì)兒,再加入香油兌成姜汁;
3、撈出姜米、蒜茸渣滓,將汁澆在擺好的松花蛋上即成。
視覺精巧,清淡爽口
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