2012/2/8 14:53
鹵花生應該秋天做比較好,可家里實在是有太多的花生,而且個個粒大飽滿,不想炸著吃,只好鹵了當小菜……
鹵花生:
1、花生洗凈用開水泡倆小時
2、老抽,生抽,鹽,糖,八角,桂皮,花椒,干辣椒,香葉,水混合燒開成鹵汁
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