2012/2/8 17:01

里脊肉餅

原料：

發(fā)面餅、雞里脊（雞脯肉）、生菜。

輔料：

甜面醬、油辣椒、孜然、鹽、料酒、醬油、淀粉。

做法：

1、雞里脊切片用料酒、醬油、鹽、淀粉碼20分鐘；

2、鍋入油至5成熱，而后轉文火炸餅至兩面金黃、酥脆；