2012/2/8 13:14
北豆腐一塊。
蔥、辣椒、豆豉醬。
醬油、鹽、糖、雞粉。
1、熱鍋涼油,將豆腐用手直接捻碎放到鍋里,快速翻炒;
2、放入蔥、辣椒、豆豉醬、醬油,與豆腐炒均;
3、待水氣炒干后,放入鹽、糖、雞粉調味盛盤。
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