2012/2/8 13:41

授權原創(chuàng)博客：琴心劍膽
未經作者許可，不得轉載或摘編——美食天下

原料：

比目魚、姜絲、鹽、味精、蔥花。

做法：

比目魚（我們這叫塔沙）味道鮮美，有時市場有鮮活的賣，不過比較小，這次買兩條，不過是死的。將魚開肚去腸刮鱗洗凈裝盤，放上姜絲、鹽、味精、油調好味，猛火蒸五分鐘，撒上蔥花即可。

原文地址：https://my.meishichina.com/html/92/1392-6772.html