2012/2/8 13:48

油豆腐燉肉：

原料：

五花肉一斤、油豆腐半斤。

調(diào)味料：

糖、醬油。

做法：

1、將五花肉洗凈切塊（大小由自己的喜好而定），油豆腐用手直接撕開(kāi)一道口子；（這樣更容易入味）

2、將五花肉放入油鍋中，翻炒；

3、肉變色以后，放入醬油、清水和糖；

4、放入準(zhǔn)備好的油豆腐，翻幾下后，蓋上鍋蓋煮；

5、燒開(kāi)以后，文火燉上5分鐘左右即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_62d41bb30100gte5.html