2012/2/8 15:22

主料：

豬前腳一只、墨魚(yú)150克、紅棗5枚。

配料：

姜兩片，鹽、味精適量

做法：

1、豬腳刮洗干凈、斬件，飛水備用；

2、墨魚(yú)浸軟、切塊；

3、燉煲放適量清水，加入豬腳、墨魚(yú)、姜片、紅棗5枚（去核），燉2小時(shí)酥爛，調(diào)入鹽、味精即可。