2015/1/5 16:25

 

5、茼蒿

上榜理由：

富含豐厚的粗纖維

營養(yǎng)簡介：

茼蒿是一種營養(yǎng)全面的蔬菜，它富含豐厚的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)和較多量的鈉、鉀等礦物質(zhì)。

它的胡蘿卜素的含量也比較高，是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5至30倍。

茼蒿中富含特殊香味的揮發(fā)油，有助于寬中理氣，消食開胃，增加食欲。豐厚的粗纖維有助腸道蠕動，促進排便。

雞絲茼蒿