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孩子多吃牛羊肉補(bǔ)鐵抗寒

2016/2/18 17:45

導(dǎo)語:冬季天氣寒冷,立冬之后,終于正式地進(jìn)入了冬季模式,雖然南方不少人表示還在過夏天,但北方的氣溫已經(jīng)很低了。對(duì)于家有孩子的家長(zhǎng)來說,御寒也成了重要的課題。冬季御寒,孩子御寒除了吃保暖的衣服,還應(yīng)注意多吃能增強(qiáng)身體御寒能力的食物,如牛肉、羊肉等。

鐵是合成血紅蛋白的主要原料之一。血紅蛋白的主要功能是把新鮮氧氣運(yùn)送到各組織。而研究表明,機(jī)體產(chǎn)生熱量的過程需要消耗氧氣,把蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪燃燒變成熱量,所以當(dāng)機(jī)體攝入鐵時(shí),耐寒能力就會(huì)明顯增強(qiáng)。因此,孩子冬季抗寒,應(yīng)注意補(bǔ)鐵。

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