2012/2/7 12:41

最毀人的10種食品添加劑（圖）

導(dǎo)讀：“不算不知道，一算嚇一跳，我自己算了一下，每天都會(huì)吃掉76種添加劑。”讓白領(lǐng)小陳想不到的是，她每天不離口的一款口香糖竟含了16種食品添加劑。“真是不敢想象長(zhǎng)期這樣吃對(duì)身體會(huì)產(chǎn)生哪些副作用！”食品添加劑已經(jīng)成為越來(lái)越多人關(guān)注的問(wèn)題，它們的存在和我們的健康有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系。看完下面的10種食品添加劑你就應(yīng)該了解哪些是應(yīng)該少吃或干脆不吃的。不要再對(duì)其熟視無(wú)睹了。

1.反式脂肪

漢堡包、薯?xiàng)l和外賣(mài)爆米花中就含有大量的反式脂肪。

它會(huì)導(dǎo)致膽固醇增高以及冠心病。

2.高果糖玉米糖漿

在汽水、麥片和調(diào)味品中都能發(fā)現(xiàn)這種甜味劑和防腐劑。

過(guò)量食用會(huì)導(dǎo)致肥胖癥和糖尿病。

3.食用色素

紅色40、黃色5和黃色6等食用色素常見(jiàn)于水果制品和運(yùn)動(dòng)飲料中。

會(huì)導(dǎo)致兒童多動(dòng)癥。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，它還與癌癥有關(guān)。

4.鈉

比薩餅、外賣(mài)湯、番茄汁和熟肉等食物中含有大量鈉。

過(guò)量食用會(huì)導(dǎo)致腦中風(fēng)和心腦血管疾病。

專家建議，普通成年人每天鈉的攝入量不應(yīng)超過(guò)2300毫克，也就是一茶匙的量。

5.人工甜味劑

這種不含卡路里的人工甜味劑會(huì)用于糖塊、口香糖和薄荷糖的加工。

動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，它會(huì)致癌。

6.氫化植物油

作為一種保鮮劑和提味劑，氫化植物油常代替黃油和脂肪用于沙拉醬、人造黃油和焙烤食物的加工。

它會(huì)導(dǎo)致肥胖癥、高膽固醇和心臟病。