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夏季來臨,飲食要注意“三多三少”

2015/5/9 00:28

2、多蔬果,少油膩食物

在這個時節(jié),蔬菜瓜果種類繁多,營養(yǎng)豐富。市面上常見的苦瓜、冬瓜、番茄、絲瓜、南瓜、黃瓜、西瓜等,有清涼祛暑的作用。尤其是一些深色的果蔬,如胡蘿卜、芒果、紅黃番茄等,它們含有大量的胡蘿卜素及植物化學物質(zhì),有助于增強免疫力,補充維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。吃油膩食物會加重胃腸的負擔,人們會感到腹脹,不思飲食、疲倦感加重。因此飲食應以清淡平和為主。

水果沙拉

 

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