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六種不起眼卻有奇效的平民食物

2016/4/1 15:39

導(dǎo)語:大家都聽過國外評選的超級食物,可有的東西不是國內(nèi)買不到,就是價(jià)格太貴。多位營養(yǎng)專家,綜合多項(xiàng)研究,提出最平民6種超級食物,下面一起看一下吧。

1、紅薯

紅薯含豐富的鉀,能讓人精力充沛,并保持心臟健康、血壓正常。此外,研究證明,紅薯還能對抗乳癌和前列腺癌,預(yù)防身體的退化性疾病,提升記憶力。只不過紅薯的升糖指數(shù)偏高,糖尿病人應(yīng)該少吃。建議選擇中等大小(約手掌長度)的紅薯,味道最好。

2、糙米

糙米含豐富的B族維生素、維生素E,以及鎂、磷等礦物質(zhì)。最新研究發(fā)現(xiàn),只要用糙米替換白米,就可以降低2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。另外,糙米里的谷維素是一種強(qiáng)力抗氧化物,能降低膽固醇,其中的木酚素還能預(yù)防乳癌與其他激素相關(guān)的癌癥。

紅薯菠菜糙米飯

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