2016/11/4 15:19
按照傳統(tǒng)中醫(yī)理論,冬天宜溫補養(yǎng)腎。但雖然此時節(jié)是“進補”的最佳時期,但進補并非吃大量的滋補品就可以了,一定要有的放矢,要做到個體化調(diào)補,陽虛的要補陽,陰虛的要補陰。選擇食材應對癥補陰養(yǎng)陽,推薦6款滋補肉類:
1.羊肉—補腎助陽
羊肉是冬季餐桌上的常見菜,在小寒節(jié)氣適宜多進補。羊肉屬熱性,有補腎助陽的作用,羊肉還能緩解腰膝酸軟的癥狀。在寒冷冬季,吃上一頓羊肉,無疑是一大樂事。
2.牛肉—補脾益胃
牛肉可補脾益胃、補氣養(yǎng)血、強筋壯骨、利水消腫。牛肉具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點,很適合肥胖者、高血壓、動脈硬化、冠心病、糖尿病患者食用。