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亞麻籽油的功效與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

2017/4/1 12:31

亞麻籽油由亞麻籽制取而成,亞麻籽是亞麻的籽實(shí),屬亞麻科,別稱胡麻,因其原產(chǎn)于東印度地區(qū),漢朝張騫出使西域時(shí),經(jīng)絲綢之路將亞麻帶回中國(guó),主要種植于舊時(shí)匈奴一帶,是“胡人”聚集的地區(qū),因此而得名。亞麻籽在中國(guó)屬于傳統(tǒng)的油料作物,亞麻分為油用亞麻,油纖兼用亞麻和纖維用亞麻,油用亞麻籽在我國(guó)主要產(chǎn)自長(zhǎng)白山松嫩平原以及黑龍江地帶、內(nèi)蒙古、自寧夏六盤山區(qū)、張家口壩上張北;內(nèi)蒙古草原分布最多,以及東北少量種植等。

主要營(yíng)養(yǎng):

a-亞麻酸,亞油酸

食療功效:

亞麻籽味甘,性平;歸肝,胃,大腸經(jīng)。養(yǎng)血祛風(fēng);潤(rùn)燥通便。主麻風(fēng);皮膚干燥;瘙癢;脫發(fā);瘡瘍濕疹;腸燥便秘。

適宜人群:

孕婦,老人。一般人群都適用。

禁忌人群:

過(guò)敏患者。

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