2012/2/7 14:24

熬夜看球喝綠豆百合粥可清火

世界杯的賽事越來(lái)越精彩，熬夜的頻率也是越來(lái)越高，健康專家提醒，熬夜人士最重要的是要護(hù)肝養(yǎng)肝。雖說(shuō)足球狂歡欲罷不能，但也要爭(zhēng)取一切主動(dòng)保養(yǎng)身體，堅(jiān)決不要透支健康的世界杯，護(hù)肝、養(yǎng)肝，這里有你喜歡的美味吃法。

以味補(bǔ)肝———老醋

醋的確是個(gè)好東西，調(diào)味少不了，有一段時(shí)間還特別時(shí)興喝醋養(yǎng)生。同樣，我們不能過(guò)于夸大醋的養(yǎng)生功能，但醋味酸而入肝，具有平肝散淤、解毒抑菌等作用，的確是可以考證的。熬夜的人，吃一些醋泡的東西，能夠起到護(hù)肝作用。這道老醋蜇頭，其實(shí)無(wú)論居家還是宴請(qǐng)的飯桌上，都非常受歡迎，但在推薦的店家來(lái)說(shuō)，畢竟是專做海鮮的，蜇頭相對(duì)來(lái)說(shuō)更新鮮一些，選擇的老醋也是特意從外地運(yùn)過(guò)來(lái)，不會(huì)簡(jiǎn)單地用超市醋來(lái)對(duì)付。

以粥護(hù)肝———綠豆百合粥

熬夜看球往往廢寢忘食，但一旦吃起來(lái)看到大魚(yú)大肉會(huì)非常沖動(dòng)，的確很過(guò)癮又能補(bǔ)充能量，但對(duì)于熬夜的肝臟來(lái)說(shuō)就會(huì)是一種負(fù)擔(dān)。所以在補(bǔ)充能量的同時(shí)，吃一些清淡護(hù)肝的粥，就會(huì)恰到好處，不僅讓營(yíng)養(yǎng)更容易吸收，也會(huì)讓你的整個(gè)飲食平衡起來(lái)。綠豆百合粥，有靜心寧神的作用，對(duì)于高度興奮的球迷來(lái)說(shuō)，非常有好處。

圖片來(lái)源：全景