2012/5/1 16:19

世界上最出名的鴨子有兩只：一只是美國(guó)迪斯尼的唐老鴨，另一只是中國(guó)的全聚德（愛(ài)股、行情、資訊）烤鴨。唐老鴨象征了美國(guó)式的詼諧幽默，全聚德烤鴨則代表了典型的中華美食。

俗話(huà)說(shuō)，“不到萬(wàn)里長(zhǎng)城非好漢，不吃全聚德烤鴨真遺憾”！即便是居住在四川偏遠(yuǎn)山區(qū)的地震區(qū)人民，見(jiàn)到頭戴“全聚德”字樣帽子的廚師給大家切菜做飯，也都?xì)g呼雀躍：“給外國(guó)元首做飯的大師傅來(lái)給咱們做飯了！”

近年來(lái)，全聚德在體制、機(jī)制、營(yíng)銷(xiāo)、管理、科技、企業(yè)文化、精神文明建設(shè)等方面進(jìn)行了一系列創(chuàng)新舉措，這個(gè)享譽(yù)全球的百年老店走上了規(guī)模化、現(xiàn)代化和連鎖化的經(jīng)營(yíng)道路。門(mén)店數(shù)量從集團(tuán)組建初期的3家發(fā)展到如今的70多家，品牌價(jià)值由1994年時(shí)的2.69億元猛增到2006年的 106.34億元，并于2007年作為中國(guó)餐飲行業(yè)的首家上市公司，成功登陸A股市場(chǎng)。有著“中國(guó)第一餐飲”美譽(yù)的全聚德正在向著“世界一流美食，國(guó)際知名品牌”的愿景邁進(jìn)。

發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)  全聚德要做中國(guó)的“肯德基”

過(guò)去，北京人一說(shuō)吃全聚德烤鴨，都知道可以去3個(gè)地方：前門(mén)、和平門(mén)、王府井（愛(ài)