2012/5/1 16:20

一些餐飲點評網(wǎng)站發(fā)起的免費試吃活動受到不少食客的青睞——

可以去高檔餐館免費吃喝，要求吃了之后不能“嘴軟”——在網(wǎng)上發(fā)帖講述自己的用餐感受。近日，一種免費試吃活動在京城悄然興起。

據(jù)記者了解，這種活動大都是由一些餐飲點評網(wǎng)站發(fā)起的。大眾點評網(wǎng)公關(guān)部的李小姐告訴記者，該網(wǎng)站在全國5個城市開展試吃活動，分別是北京、上海、廣州、南京、杭州，其中有的城市從去年就開始開展活動了。從今年6月28日開始，該網(wǎng)站在北京開展試吃活動，平均每周開展一次，10月起改為每周兩次。截至10 月15日，試吃活動在北京已經(jīng)開展15次，超過1萬人次的會員報名，200多名會員參加?！熬W(wǎng)站發(fā)起這樣的活動主要是為了回饋網(wǎng)站的會員。同時通過開展這樣的活動，可以幫助網(wǎng)站和參與活動的餐飲企業(yè)提升服務(wù)質(zhì)量及人氣?！崩钚〗愀嬖V記者，參加試吃活動的會員，大多是公司白領(lǐng)或者大學(xué)生。每次參加活動的人數(shù)一般為10人，最多不超過20人。活動參加者是網(wǎng)站對網(wǎng)上發(fā)帖報名的會員隨機挑選產(chǎn)生的。

據(jù)介紹，參加免費試吃活動的食客有點評的義務(wù)。在活動結(jié)束以后，試吃者要在網(wǎng)站發(fā)帖，發(fā)表自己在用餐過程中的一些感受及對餐館的建議。

網(wǎng)友“mi寶”近日參加了在北京市朝陽區(qū)一家意大利餐廳的試吃活動。吃完以后，她對該餐廳服務(wù)員的服務(wù)不滿意，于是在網(wǎng)站發(fā)帖批評說：“希望服務(wù)員待人的態(tài)度誠懇些，不要故作高傲，不要向顧客說‘看到了沒有’、‘見過沒有’之類的話。”

采訪中記者發(fā)現(xiàn)，對于免費試吃活動，不僅網(wǎng)友參與積極性高，一些餐館尤其是新開張的餐館積極性也很高。大眾點評網(wǎng)的調(diào)查顯示，參與該網(wǎng)站免費試吃活動的餐館中，開業(yè)時間在一年之內(nèi)的新店占78.4%，1到2年的占11.9%，開店時間在2年以上的只占9.5%?！拔覀儏⑴c這種活動，不僅僅是為了提升人氣，更重要的是為了能‘買’到批評?！北本┤逖绮蛷d的李經(jīng)理說，試吃者從顧客的視角幫助餐館挑出的毛病往往是餐館自己難以發(fā)現(xiàn)的。“還有，試吃者吃得很滿意，他們寫的用餐體會就是最好的廣告，而且更有說服力?！薄澳壳埃瑘竺麉⒓釉嚦曰顒拥牟宛^越來越多了。因為餐館覺得通過試吃活動能第一時間獲知消費者的反饋信息，形成良好的互動。同時也使餐館獲得了更高的曝光率，提升了餐館的知名度，能帶來更多顧客?！崩钚〗阏f。

●律師提示

出現(xiàn)侵權(quán)糾紛餐館不能免責(zé)

消費者在參與免費試吃活動過程中，如果消費權(quán)益受到侵害，餐館和網(wǎng)站是否可以免責(zé)呢？對此，北京市合川律師事務(wù)所律師劉銘表示，盡管餐館免費提供食品，但在活動參與過程中，餐館的行為同樣受《消費者權(quán)益保護法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等法律的約束，不得侵犯消費者的合法權(quán)益。如果網(wǎng)站在發(fā)布活動信息時，沒有虛假信息誤導(dǎo)消費者，則沒有過錯，出現(xiàn)消費糾紛時，不承擔(dān)法律責(zé)任。