2012/5/1 16:23
近年來(lái),本土高端白酒和西方頂級(jí)酒品在中國(guó)市場(chǎng)呈現(xiàn)出搶眼的發(fā)展態(tài)勢(shì)。通過(guò)對(duì)突出品牌的研究發(fā)現(xiàn),但凡能夠取得驕人業(yè)績(jī)的酒品,往往具有兩個(gè)顯著特征:一是深度挖掘酒的文化內(nèi)涵,植入并突出歷史、人文、釀造工藝等獨(dú)有元素,如國(guó)窖、絕對(duì)伏特加;二是針對(duì)現(xiàn)代消費(fèi)者日益增強(qiáng)的對(duì)健康、養(yǎng)生等的訴求,開(kāi)辟新的品類(lèi),滿(mǎn)足新的需求,如五糧液旗下的黃金酒。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展、人們對(duì)生活質(zhì)量和健康指標(biāo)的日益重視,可以預(yù)見(jiàn),在未來(lái)高端酒類(lèi)市場(chǎng),上述兩個(gè)特征仍將作為一種品牌主導(dǎo),影響酒類(lèi)品牌的成敗興衰。同樣,我們可以預(yù)見(jiàn),中國(guó)高端酒類(lèi)市場(chǎng)勢(shì)必將涌現(xiàn)眾多新生品牌,但究竟誰(shuí)能夠成為新的市場(chǎng)寵兒,誰(shuí)能夠占領(lǐng)現(xiàn)代消費(fèi)人群的心智,仍將基于這兩個(gè)特征。
來(lái)自?xún)?nèi)蒙古草原的百吉納奶酒,作為奶酒行業(yè)領(lǐng)先者,集文化內(nèi)涵和健康養(yǎng)生于一身,用強(qiáng)勁的市場(chǎng)表現(xiàn)生動(dòng)詮釋了一個(gè)新品類(lèi)的誕生和崛起。
首先是百吉納的歷史內(nèi)涵和釀造工藝。百吉納奶酒具有悠久歷史,是蒙古民族幾千年流傳下來(lái)的優(yōu)質(zhì)品類(lèi)。歷史上,成吉思汗作為蒙古民族的帝王,率軍遠(yuǎn)征西域之時(shí),奶酒被他視為隨身攜帶的寶物,從而奠定了奶酒本身在蒙古民族漫長(zhǎng)的飲酒史上占有皇族、尊貴的地位和品質(zhì)。可以說(shuō),百吉納奶酒的歷史,既是一部蒙古族打江山、坐江山的歷史,也是一部宮廷皇親國(guó)戚奠定尊貴身份和象征的歷史。
今天的百吉納奶酒,傳承了蒙古民族奶酒幾千年的傳統(tǒng)工藝與歷史,專(zhuān)注于奶酒的研究,將現(xiàn)代生產(chǎn)工藝與古釀之法完美融合,依托內(nèi)蒙古草原天然無(wú)污染的優(yōu)質(zhì)奶源優(yōu)勢(shì),通過(guò)自主研發(fā)、自主創(chuàng)新、已獲國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利,獲國(guó)家綠色食品認(rèn)證。百吉納奶酒選用草原天然無(wú)污染優(yōu)質(zhì)牛奶,自然發(fā)酵釀造。在原料選取和釀造工藝上可謂精益求精。
其次,百吉納奶酒對(duì)現(xiàn)代人的健康和養(yǎng)生極有裨益。據(jù)科學(xué)研究,蒙古民族之所以性格豪放、體格健壯,與他們長(zhǎng)期飲用奶酒的習(xí)慣關(guān)系密切。
今天的百吉納奶酒富含十八種氨基酸、多種維生素、有機(jī)酸、鈣、鋅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這些物質(zhì)可以提高人體免疫力,促進(jìn)骨骼生長(zhǎng),促進(jìn)胃腸消化和碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的代謝,能夠滋潤(rùn)肌膚、美麗容顏。在釀制過(guò)程中,并不破壞牛奶本身固有的營(yíng)成養(yǎng)份,而是將其精練,脫去脂肪,增加純度,然后發(fā)酵,使所含營(yíng)養(yǎng)充分生物活化,更易為人體吸收。
同時(shí),百吉納通過(guò)對(duì)奶酒口味的改進(jìn)和飲用方式的創(chuàng)新,消費(fèi)者層面不斷擴(kuò)大——奶酒加咖啡,成為美味的咖啡奶酒;加各種果汁,成為果汁奶酒;和其他白酒加冰后一起飲用,雞尾酒冰涼爽口適宜夏季飲用。還可以像紅酒那樣加冰、可樂(lè)、雪碧和果汁,任意調(diào)配為多款雞尾酒……百吉納成為適合公務(wù)、商務(wù)、禮儀、日常宴會(huì)等場(chǎng)合飲用的“多功能”酒品。
百吉納蒙語(yǔ)發(fā)音,譯為漢語(yǔ)就是財(cái)富的意思,如此高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,百吉納奶酒絕對(duì)稱(chēng)得上是人體的財(cái)富、可以喝的財(cái)富。
內(nèi)蒙古百吉納奶酒公司以傳承奶酒文化為企業(yè)理念,致力于中國(guó)人的健康和養(yǎng)生事業(yè),在發(fā)揚(yáng)中國(guó)酒品文化、塑造企業(yè)品牌的同時(shí),為消費(fèi)者創(chuàng)造身體財(cái)富、為企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值財(cái)富、為中國(guó)創(chuàng)造品牌財(cái)富,以此財(cái)富理念,百吉納之路如此清晰而光明。