2012/5/1 16:22

在寶島新樂(lè)園 體驗(yàn)臺(tái)灣經(jīng)典夜市文化

基隆廟口、臺(tái)北華西街、士林夜市、饒河街口夜市、高雄六合夜市……說(shuō)到臺(tái)灣文化，這些著名的夜市一定會(huì)浮現(xiàn)在你的眼前。大腸包小腸，蚵仔煎，牛肉面，炸花枝丸，擔(dān)仔面，天婦羅，生炒花枝，炸雞卷，臺(tái)灣刨冰……光聽(tīng)這些名字，就讓你立刻想要去臺(tái)灣感受這些多姿多味的經(jīng)典臺(tái)灣小吃。如今，“足不出滬”就能將這些臺(tái)灣夜市精華小吃一網(wǎng)打盡，這讓滬上時(shí)尚食客們驚喜不已。

臺(tái)灣餐廳寶島新樂(lè)園可以買(mǎi)到各種臺(tái)灣特產(chǎn)禮品

記者在滬上首家自助式臺(tái)灣小吃餐廳寶島新樂(lè)園看到，前來(lái)體驗(yàn)臺(tái)灣小吃的食客絡(luò)繹不絕。炸類(lèi)、冷食類(lèi)、主食類(lèi)、面食類(lèi)、果汁類(lèi)……各式各樣的臺(tái)灣小吃很受歡迎。

品種全、味道正是這里的臺(tái)灣美食受歡迎的最大原因。

記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，許多在滬上工作的臺(tái)灣人士攜全家到這里來(lái)品嘗家鄉(xiāng)的味道，并對(duì)這里的小吃品種以及味道大加贊賞，仿佛回到了家鄉(xiāng)。據(jù)了解，寶島新樂(lè)園是一群有理想的臺(tái)灣人開(kāi)辦的，他們希望能將臺(tái)灣美食文化一次性地展現(xiàn)在上海，增進(jìn)兩岸間的交流，更加強(qiáng)上海人對(duì)臺(tái)灣以及臺(tái)灣美食文化的認(rèn)識(shí)和熱愛(ài)。他們特別邀請(qǐng)了臺(tái)灣五位金牌主廚，成立團(tuán)隊(duì)，致力于臺(tái)灣特色美食的原汁原味，讓饕客們一次嘗遍所有臺(tái)灣美食。所以，這里的美食無(wú)論是從選材、制作，還是點(diǎn)菜方式上，都保留著原味。萬(wàn)巒豬腳、大腸包小腸，蚵仔煎，牛肉面，炸花枝丸，擔(dān)仔面，炸雞卷，鯊魚(yú)煙，黑白切，流連在各個(gè)香氣撲鼻的小吃區(qū)，只要你看上了，就隨意點(diǎn)吧，有些小吃適當(dāng)場(chǎng)領(lǐng)取的，有些則需要你把標(biāo)有你桌臺(tái)號(hào)的小夾子留在那里。這里的臺(tái)灣啤酒也是暢飲的。每一道臺(tái)灣小吃都是臺(tái)灣文化的具像體現(xiàn)。它們仿佛是會(huì)講故事的導(dǎo)游，讓我們體驗(yàn)著海峽對(duì)岸那片土地的風(fēng)情。

另外，炎熱的夏天即將來(lái)臨，寶島新樂(lè)園餐廳里設(shè)有臺(tái)灣鮮果吧，尤其值得推薦。各種新鮮水果吃得到、吃到飽，現(xiàn)打的西瓜汁、獼猴桃汁，臺(tái)灣當(dāng)?shù)刈钍軞g迎的八寶冰都值得體驗(yàn)。番榴蓮、蓮霧、釋迦、荔枝、芒果也都是新鮮直送到此的。

主打親子特色，受到家庭式食客青睞也是這里的特色之一。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，餐廳布置得深得小朋友喜歡。墻壁上畫(huà)的是臺(tái)灣當(dāng)?shù)馗鱾€(gè)少數(shù)民族的卡通畫(huà)；在專(zhuān)門(mén)的區(qū)域有孩子們喜歡的各種臺(tái)灣玩具，如布袋戲偶、抽抽樂(lè)、戳戳樂(lè)；面塑藝人免費(fèi)為孩子們制作他們心目中最喜歡的卡通面人，充滿(mǎn)童趣；孩子們還可以聚集在一起玩一些臺(tái)灣的懷舊游戲；廁所里也溫馨地布置著小床，以方便媽媽們?yōu)楹⒆訐Q尿布?？梢?jiàn)臺(tái)灣服務(wù)業(yè)的細(xì)致與貼心。

價(jià)格適中，性?xún)r(jià)比高也是這里受歡迎的原因。目前，餐廳屬于試營(yíng)業(yè)狀態(tài)，下午茶/宵夜33元 ，中餐66元 ，晚餐99元，這樣的價(jià)格在上海灘自助餐廳里算得上很有性?xún)r(jià)比。