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2013/4/24 10:52
在本周三的《頂級(jí)廚師》節(jié)目中，來(lái)自北京的劉銳遺憾落敗，止步全國(guó)6強(qiáng)。離開(kāi)的那一刻，劉銳又一次動(dòng)情落淚，鏡頭中回顧著劉銳的比賽之路，鏡頭外劉銳講述了他的比賽感悟。與此同時(shí)，曾一度引發(fā)無(wú)數(shù)爭(zhēng)議的他也贏得了不少觀眾的鼓勵(lì)與關(guān)注。
傲氣登場(chǎng) “貴公子”一鳴驚人
劉銳的《頂級(jí)廚師》首秀即引發(fā)部分爭(zhēng)議，“火焰安格斯牛柳”下包裹著他“千萬(wàn)不要低估一顆想要做冠軍的心”的豪言壯語(yǔ)，險(xiǎn)勝晉級(jí)。然而西餐中做的方法并沒(méi)有受到品委的一致贊賞，反倒受教于梁子庚與劉一帆兩位品委的忠告，一切要以菜說(shuō)話(huà)。劉銳很有信心，那時(shí)的他站在頂級(jí)廚房宣稱(chēng)自己能走到最后。
一路波折 “糾結(jié)哥”愈挫愈勇
除了“壓力小王子”元鈿輝，劉銳大概是最能進(jìn)壓力測(cè)試的選手了，這是第6次。比賽至今，我們見(jiàn)證了劉銳的咆哮、無(wú)奈、彷徨，晉級(jí)之路曲曲折折。自稱(chēng)是“完美主義者”的他常在細(xì)節(jié)上糾結(jié)許久，在食材間不知所措，尤其在其他選手麻溜的動(dòng)作對(duì)比之下，未免顯得相形見(jiàn)絀。然而，他不曾放棄。于是，我們?cè)谇燮鸱g也見(jiàn)證了劉銳的新式燉牛肉、五花肉卷等菜品獲得品委的一致好評(píng)。
遺憾立場(chǎng) “雙魚(yú)男”夢(mèng)想起航
劉銳走了，這個(gè)年輕的北京小伙子在頂級(jí)廚房里劃出一路成長(zhǎng)的軌跡。雙魚(yú)座的他也有著雙重性格，優(yōu)柔又自信。他的優(yōu)柔寡斷時(shí)常讓電視機(jī)前的觀眾都替他著急，他的從不言棄也讓觀眾戲稱(chēng)他是“打不死的小強(qiáng)”。摘下頂級(jí)圍裙后，劉銳向各位戰(zhàn)友流露出他的抱歉與夢(mèng)想，我們更看到了一位廚藝愛(ài)好者在《頂級(jí)廚師》的舞臺(tái)上最大的成長(zhǎng)，他的未來(lái)值得期待。
劉銳曾經(jīng)談到觀眾對(duì)他的爭(zhēng)議，坦言“這是我從張揚(yáng)到內(nèi)斂的成長(zhǎng)過(guò)程。你們罵的是過(guò)去的我，我很高興，因?yàn)樵谟^眾的見(jiàn)證下我成長(zhǎng)了”。如今，離開(kāi)不是結(jié)束，劉銳的頂級(jí)廚師之夢(mèng)才剛起航。他要開(kāi)一家超過(guò)麥當(dāng)勞的連鎖包子鋪，弘揚(yáng)中華美食。這是一位廚藝愛(ài)好者最美好的夢(mèng)想，“美食成就夢(mèng)想，做菜改變命運(yùn)”，劉銳的《頂級(jí)廚師》之旅便是最好的體現(xiàn)。今晚風(fēng)云再起，5強(qiáng)寶座的爭(zhēng)奪又將是一番苦戰(zhàn)。更多精彩敬請(qǐng)關(guān)注每周三、四晚10點(diǎn)播出的東方衛(wèi)視第二季《頂級(jí)廚師》！