2012/5/1 16:44

2008年的三鹿奶粉事件導致中國30萬嬰兒生病，至少6名嬰兒死亡，令無數(shù)家庭心碎。

中國毒奶粉事件過去2年后，聯(lián)合國負責食品安全標準的機構國際食品法典委員會6日表示，該委員會已就食品中三聚氰胺的允許含量設立了新標準，規(guī)定每公斤嬰兒配方奶粉中的三聚氰胺含量不能超過1毫克，而每公斤其他食品或動物飼料中的三聚氰胺含量不能超過2.5毫克。

“這個標準與我國2008年制定的臨時監(jiān)管限量完全相同?！闭谌諆?nèi)瓦出席此次國際食品法典委員會年會的中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員陳君石向東方早報表示，“我國將在適當時候?qū)⒋诵薷臑檎较蘖繕藴?。?/P>

不過，世界衛(wèi)生組織食品安全專家安格麗卡·特里斯謝爾特別強調(diào)，最新推出的三聚氰胺含量國際標準只能是自然的、不可避免的含量，“任何為了商業(yè)利益而故意在食品中添加三聚氰胺的行為都是不可接受的?！?/P>

這一原則也得到了中國衛(wèi)生部的認同和強調(diào)。中國衛(wèi)生部辦公廳副主任、新聞發(fā)言人鄧海華昨天向東方早報表示，在我國，不僅人為添加三聚氰胺被徹底禁止，從包裝材料等途徑滲入、漂移到食品中的三聚氰胺成分也有明確的限量標準?！皥詻Q不允許（在食品中）人為添加三聚氰胺，否則就是違法犯罪活動。”

不具法律效應

特里斯謝爾向東方早報表示：“為保護消費者的安全和利益，為嬰兒配方奶粉設三聚氰胺的含量新上限非常重要?！彼f，新標準包含兩層意思：不允許故意地往奶粉中添加三聚氰胺，這是非法的；在無法避免的情況下，為三聚氰胺的含量設置上限，“目的是允許偶爾出現(xiàn)的自然污染現(xiàn)象?！?/P>

世衛(wèi)組織食品安全、人畜共患病和食源性疾病部門負責人約恩·施倫特表示，“食品衛(wèi)生與安全問題是一個全球性問題，制定以科學為依據(jù)且所有國家都能遵守的共同標準非常重要?！辈贿^這項標準并不具有法律效應，也就是說，即便某一食品達到了聯(lián)合國所謂的最低三聚氰胺含量標準，任何國家海關仍可將其拒之門外。

多國已采用此標準

據(jù)悉，這一標準主要參考了兩年前美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）發(fā)表的有關報告。FDA指出，除嬰兒食品，普通食物中含有三聚氰胺和其類似物質(zhì)在2.5毫克/公斤以下不會對公眾健康產(chǎn)生危險，不過嬰兒食品中則不應該含有任何劑量的三聚氰胺；歐洲、澳大利亞和新西蘭等許多國家和地區(qū)多年來普遍采納2.5毫克/公斤為最高限額；而在中國香港，當?shù)貥藴适悄填惣肮?6個月以下嬰幼兒和孕婦以及授乳女性食用食物，三聚氰胺的最高濃度不得多于1毫克/公斤，其他食物可容許的最高濃度為2.5毫克/公斤。

2008年三鹿奶粉事件發(fā)生后，中國公布了關于乳制品及含乳食品中三聚氰胺臨時管理限量值規(guī)定的公告，規(guī)定每公斤嬰幼兒配方乳粉中三聚氰胺的限量值為1毫克，每公斤液態(tài)奶（包括原料乳）、奶粉、其他配方乳粉以及含乳15%以上的其他食品中三聚氰胺的限量值為每公斤2.5毫克。

今年4月，66項新乳品安全國家標準正式頒布，其中《嬰兒配方食品》不再設置三聚氰胺相關規(guī)定。衛(wèi)生部監(jiān)督局有關負責人對此表示，“這不是取消對三聚氰胺的限量管理規(guī)定，而是因為已有相關現(xiàn)行規(guī)定，因此在新乳品安全國家標準中不再重復設置。”

 (本文來源：東方早報 作者：周云 鮑志恒)