2012/5/1 15:36

北京優(yōu)選了九個(gè)無(wú)公害食品生產(chǎn)基地為奧運(yùn)供應(yīng)食品，并用電子標(biāo)簽技術(shù)監(jiān)控食品運(yùn)輸，保證奧運(yùn)食品安全。

北京市科委主任馬林5月8日在新聞發(fā)布會(huì)上介紹，奧組委和北京市委、市政府在全市29個(gè)食品安全基地中優(yōu)選了九個(gè)奧運(yùn)食品基地，為奧運(yùn)供應(yīng)安全食品。這九個(gè)食品供應(yīng)基地的產(chǎn)品都符合A類無(wú)公害食品標(biāo)準(zhǔn)。

馬林介紹，北京市正在和京外食品供應(yīng)產(chǎn)地溝通，加強(qiáng)食品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。為了保障奧運(yùn)食品安全，北京還將采用電子標(biāo)簽技術(shù)跟蹤食品運(yùn)輸過(guò)程。

無(wú)公害食品指無(wú)污染、無(wú)毒害、安全優(yōu)質(zhì)的食品，分為AA級(jí)和A級(jí)兩種。二者的主要區(qū)別是生產(chǎn)過(guò)程中，AA級(jí)不使用任何農(nóng)藥、化肥和人工合成激素，A級(jí)則允許限量使用限定的農(nóng)藥、化肥和合成激素。