2012/5/1 15:38
昨天,盱眙小龍蝦在浦東一家超市率先露臉卻意外“遇冷”。昨天中午,記者在柜臺(tái)守候了一個(gè)多小時(shí),看的顧客不在少數(shù),但幾乎無人掏錢購買。
活龍蝦自己燒“太麻煩”
昨天,記者來到位于超市二樓的水產(chǎn)區(qū),兩個(gè)紅色的大塑料桶內(nèi)裝滿了張牙舞爪的小龍蝦,一共有100斤左右,每斤的價(jià)格為29.8元。銷售人員用手抓起一只蝦極力推銷,吸引了不少顧客。
一些趁午休出來逛超市的白領(lǐng),都對活蝦“望而興嘆”。附近上班的張小姐看了活蝦后直說,“太麻煩了,不高興弄”。市民蔡小姐則告訴記者,外面看到的蝦只要13~20元,燈一照蝦殼亮閃閃的,讓人很有食欲,自己燒不出那種味道。
記者向銷售人員詢問,如果購買活蝦,能否代為加工。銷售人員表示,目前還沒有提供此項(xiàng)服務(wù)。與此同時(shí),盡管宣傳展板上寫著龍蝦有辛溫型、麻辣型、濃香型、怪味
型、滋補(bǔ)型五種口味,但據(jù)超市生鮮部的金先生介紹,目前調(diào)料包還沒有跟上。
即食蝦比壽寧路貴一倍
除了活蝦,柜臺(tái)上還擺出了三個(gè)品種的即食蝦,其中袋裝(一斤)的盱眙小龍蝦速凍盒售價(jià)49元,4斤裝的簡裝小龍蝦售價(jià)149元,盒裝的2斤裝的小龍蝦促銷價(jià)為79元。銷售人員介紹說,前兩者是冷凍真空包裝的,用微波爐或入鍋加溫就可以吃,后者可以直接食用。
現(xiàn)場顧客大多對即食蝦更感興趣,但看了價(jià)格后都掉頭離去。經(jīng)常光顧壽寧路“龍蝦一條街”的楊小姐告訴記者,她喜歡吃現(xiàn)燒現(xiàn)賣的小龍蝦,不會(huì)買速凍的。“一樣的價(jià)格,當(dāng)然是新鮮出爐的好,回鍋再吃,肯定沒有現(xiàn)燒的新鮮?!痹谠嚦赃^后,她還是沒有買的意愿,理由是“盡管看上去個(gè)頭大,但肉和中等蝦差不多厚,價(jià)格也不實(shí)惠”。
對吃小龍蝦很有興趣的倪先生也忍不住柜臺(tái)前留步了許久。他抱怨說,“這個(gè)價(jià)格太貴了,幾乎和‘六月黃’大閘蟹相當(dāng)。49元一斤的速凍蝦,價(jià)格幾乎比壽寧路上小龍蝦價(jià)格多一倍,但是味道是不是也是翻倍,就很難說了。”他還表示,一般堂吃小龍蝦,幾個(gè)朋友一買就是5~8斤,如果按照這里的價(jià)格,5斤蝦就要近 250元,“實(shí)在吃不起”。