2012/5/1 15:40

紅皮白肉的火龍果不稀奇，但紅皮紅肉的火龍果你見過嗎？記者在農(nóng)博園探營時發(fā)現(xiàn)，在國內(nèi)市場非常少見的紅皮紅肉火龍果將首次亮相農(nóng)博會，屆時，參加者不僅能一飽眼福，還能大飽口服。

火龍果是熱帶植物，原產(chǎn)于中美洲熱帶地區(qū)，它營養(yǎng)豐富，含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，還有豐富的維生素和水溶性膳纖維。記者在農(nóng)博園內(nèi)的藥用植物區(qū)看到，引進國內(nèi)不久的100多株巴西火龍果長勢良好，很適合北方大棚種植。

技術(shù)人員告訴記者，火龍果有紅皮白肉、紅皮紅肉、紅皮黃肉三個品種，從口感和營養(yǎng)角度看，紅肉火龍果最佳。紅肉火龍果皮呈玫瑰紅色，果肉是深紫紅色，與白肉火龍果相比，吃起來甜而不膩，口味清淡有芳香，營養(yǎng)也更豐富。園內(nèi)種植的火龍果全部都是鮮甜多汁的紅皮紅肉火龍果，目前種植面積有二十多平方米。

乍一看，紅肉、白肉火龍果外形很相似，但細看區(qū)別也很明顯：白肉火龍果呈橢圓形，鱗片長而密；紅肉火龍果較圓，鱗片短而稀。農(nóng)博會期間，參觀者可以品嘗到在國內(nèi)市場上較為罕見的紅肉火龍果，不過它的價格也不菲啊，每500克要六七十元錢呢，而且每個重量幾乎都超過500克！