2012/5/1 15:45

提起吳裕泰，人們就會想到茶，然而在這個與時俱進(jìn)的年代，吳裕泰竟然在京城開了首家內(nèi)府菜餐館。于是，人們不禁好奇，當(dāng)品茶與飲食“跨界”共舞時，將會有著怎樣的一番景象呢？

記者來到位于簋街的這家內(nèi)府菜餐廳，外表很低調(diào)，里面卻是奢華，是一個比較適合商務(wù)人群和富裕階層前來的地方。整個餐廳共分三層，據(jù)領(lǐng)班介紹，這是將從前三進(jìn)的吳府大宅由橫向改為立體了，從一層到三層的設(shè)計，都對應(yīng)著原來吳府的前院、中院和后院。因此，餐廳給人一種強(qiáng)烈的四合院氣息。

整個餐廳的布置很有格調(diào)，“茶文化”成為這里當(dāng)仁不讓的表現(xiàn)主題。餐廳里不僅設(shè)有供人品茗的“茗戲園”，還開辟了茶葉銷售區(qū)以及極品茶具的展示區(qū)，擺放著紫砂壺等高級茶具。餐廳愈往上走，愈加華麗，一個消費(fèi)者就表示，吃什么已經(jīng)成為次要的事情，而欣賞這里處處皆是風(fēng)景的環(huán)境才是最讓人愜意的。

翻開菜單，發(fā)現(xiàn)菜式不多，而且故弄玄虛的菜名讓人一頭霧水，不知道最后呈上來究竟會是怎樣的一道菜。比較有意思的是，就連餐廳服務(wù)員可能也不大清楚，回答也是語焉不詳。每份的菜量都很精致，而且，每一道菜都對應(yīng)著一杯茶，據(jù)說是當(dāng)年吳府獨(dú)創(chuàng)的健康養(yǎng)生菜，對身體大有裨益。不過，在這里用餐是要收服務(wù)費(fèi)的，這讓很多初次來這里的人猝不及防。記者粗算了一下，在這里用餐每人100元到300元不等，價格比較昂貴。