2012/5/1 15:47

2009年6月7日于中國(guó)成都

2009國(guó)際茶葉大會(huì)暨展覽會(huì)于2009年6月6日至8日在中國(guó)成都舉辦，來(lái)自全球30多個(gè)茶生產(chǎn)、消費(fèi)國(guó)家和地區(qū)的1000多名代表出席本次會(huì)議。面對(duì)全球有史以來(lái)波及范圍最廣、影響程度最深的金融危機(jī)，全球茶產(chǎn)業(yè)也同樣深受影響——消費(fèi)量下降、價(jià)格回落、茶研究投入費(fèi)用銳減，這都不利于茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。為此，各參會(huì)代表通過(guò)本次會(huì)議交流與研究，一直認(rèn)為：加快全球茶葉貿(mào)易發(fā)展水平，增加茶產(chǎn)品附加值，促進(jìn)各區(qū)域、各國(guó)的全方位合作，是全球茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展之道。

一、貿(mào)易發(fā)展

隨著世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展，全球一體化進(jìn)程加快，各國(guó)經(jīng)濟(jì)聯(lián)系進(jìn)一步加強(qiáng)，從茶葉產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展角度來(lái)看，需推動(dòng)并強(qiáng)化各區(qū)域、各國(guó)茶產(chǎn)品貿(mào)易，發(fā)揮各經(jīng)濟(jì)單體比較優(yōu)勢(shì)，從而進(jìn)一步提高茶產(chǎn)品在全球飲品中的影響力與市場(chǎng)地位。使茶葉生產(chǎn)國(guó)對(duì)外貿(mào)易額得以提升，社會(huì)財(cái)富得以增加，同時(shí)茶葉消費(fèi)國(guó)以更公平的價(jià)格獲得全球優(yōu)質(zhì)資源，滿足社會(huì)公眾對(duì)茶產(chǎn)品的多種需求。

二、質(zhì)量安全

全球茶產(chǎn)業(yè)充分認(rèn)識(shí)到消費(fèi)者十分關(guān)注所消費(fèi)的食品是在安全、天然的環(huán)境中種植和生產(chǎn)的。為此，全球茶葉生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)之間，需要盡快建立相互協(xié)調(diào)的茶葉農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)。在確鑿的科學(xué)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上，以雙贏為目標(biāo)，兼顧消費(fèi)和生產(chǎn)。同時(shí)，全球茶產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈一直在向全球消費(fèi)者提供有質(zhì)量保證的茶，我們將繼續(xù)致力于向全球消費(fèi)者提供高質(zhì)量的茶。

三、品牌發(fā)展

從目前情況來(lái)看，全球大量茶葉流通尚以原茶方式進(jìn)行，其茶葉價(jià)值實(shí)現(xiàn)尚停留在茶本身品質(zhì)上，其產(chǎn)品附加值低或無(wú)任何附加值。而對(duì)于極具文化底蘊(yùn)的茶及茶產(chǎn)業(yè)，其文化價(jià)值是茶產(chǎn)品增值關(guān)鍵點(diǎn)。運(yùn)用文化元素突出各國(guó)、各區(qū)域茶的差別性，從而使其茶產(chǎn)品成為該國(guó)、區(qū)域代表，最終增加產(chǎn)品附加值，使單純產(chǎn)品銷售轉(zhuǎn)向到茶產(chǎn)業(yè)的全面營(yíng)銷。只有這樣才能提高茶葉行業(yè)整體的贏利水平，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

四、科研合作

為了向市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，確保茶產(chǎn)品食用安全，各國(guó)、各科研機(jī)構(gòu)與企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)合作，實(shí)現(xiàn)從茶葉種植到茶葉加工，到茶葉包裝，直到消費(fèi)一整套環(huán)節(jié)都有強(qiáng)大的技術(shù)支持，并建立可行、全面的質(zhì)量監(jiān)督體系。同時(shí)據(jù)根市場(chǎng)變化與產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，推出茶類新產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展。

結(jié)   論

2009國(guó)際茶業(yè)大會(huì)暨展覽會(huì)是個(gè)成功的會(huì)議、圓滿的會(huì)議、富有成效的會(huì)議。在大會(huì)上，各與會(huì)代表與嘉賓就目前的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向進(jìn)行了研究與交流，一致相信：通過(guò)全球茶業(yè)界的合作與努力，受全球金融危機(jī)影響的茶產(chǎn)業(yè)一定能實(shí)現(xiàn)其自身的快速發(fā)展，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集群共贏。

2009國(guó)際茶葉大會(huì)暨展覽會(huì)全體代表

2009年6月7日