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專訪亞太釀酒商務(wù)總經(jīng)理:為了品牌可放棄銷量

2012/5/1 15:49

網(wǎng)易財(cái)經(jīng)11月7日訊 歷史悠久的歐洲啤酒“力加啤酒”在廣州長隆酒店舉行發(fā)布會(huì)“力加新品上市清新派對(duì)”,廣州亞洲太平洋釀酒有限公司商務(wù)總經(jīng)理黃耿義在現(xiàn)場接受網(wǎng)易財(cái)經(jīng)專訪時(shí)表示,公司目前最重要的是要做好品牌建設(shè),為了品牌,寧愿放棄銷量。

同時(shí),黃耿義還透露,去年投資6億元的廣州新廠明年將投產(chǎn),第一期年產(chǎn)能將達(dá)到10萬噸,這意味著,廣州新廠第一期產(chǎn)能就將和海南廠相當(dāng)。

啤酒市場競爭激烈 首要任務(wù)是做好品牌

2008年5月,投資6億元的新釀酒廠在黃埔區(qū)云埔工業(yè)區(qū)動(dòng)工,新廠建立后總占地面積約14萬平方米,同時(shí)生產(chǎn)喜力、虎啤、力加三大品牌啤酒,目標(biāo)市場主要是華南地區(qū)。在廣州新廠之前,亞太釀酒擁有海南和上海兩家工廠。

黃耿義表示,對(duì)廣州新廠而言,目前最主要的工作是打基礎(chǔ),主要做好三點(diǎn):第一,銷量要一年比一年好;第二是網(wǎng)絡(luò),在廣東各個(gè)網(wǎng)點(diǎn)都要有公司的產(chǎn)品;第三就是品牌的知名度,目前盈利還不是最主要的。

據(jù)了解,今年上半年廣東受金融海嘯的影響較大,同時(shí)各啤酒企業(yè)不斷在廣東建廠,造成省內(nèi)啤酒市場競爭異常激烈。目前廣東啤酒市場中,珠江啤酒、 青島啤酒(行情 股吧)、金威啤酒銷量名列前三甲。

不過,黃耿義稱,亞太釀酒主要以做品牌為主,廣州新廠并不擔(dān)心與其他品牌的競爭,“要銷量上去并不是問題,喜力打折的話我相信肯定有很多人買,但我們寧愿放棄銷量,也不要把品牌做壞。”

廣州亞洲太平洋釀酒有限公司市場部經(jīng)理梁雄光也說,公司希望在中高端市場里有自己的話語權(quán),做生意最大的目的還是盈利,我們不追求大眾市場,雖然那樣銷量會(huì)很高,但是打價(jià)格戰(zhàn)、紅海戰(zhàn)役,公司并不想這樣。

力加順?biāo)鷣喬劸仆晟葡盗挟a(chǎn)品

據(jù)了解,亞太釀酒這次推出的新品是力加順?biāo)瑑r(jià)格為4元每支,而針對(duì)夜場的價(jià)格則為8-12元,這個(gè)價(jià)格比金威、珠啤等同類型的產(chǎn)品價(jià)格高出10%左右。

黃耿義表示,力加順?biāo)皇亲畋阋说钠放?,也沒有辦法打價(jià)格戰(zhàn),因?yàn)闊o論是選材和釀造工藝,力加順?biāo)家?jīng)過喜力啤酒集團(tuán)的嚴(yán)格檢測,要采用全進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)麥芽和酒花,產(chǎn)品成本擺在那里,消費(fèi)者想喝好的啤酒的話就多付出10%的價(jià)格。

既然亞太釀酒定位在中高端品牌為主,為什么還要推出力加順?biāo)@種中低端的產(chǎn)品呢?對(duì)此,黃耿義解釋說,這主要是為了搭配整個(gè)系列的產(chǎn)品,下面有力加,且力加有幾個(gè)不同的產(chǎn)品,中間是虎牌,上面則是喜力,通過不同層次的品牌來提高知名度。

黃耿義說,力加順?biāo)钠放浦鲝埵恰懊刻祉標(biāo)幌?,歡樂面對(duì)工作和生活”,并沒有想著服務(wù)所有人,主要針對(duì)大學(xué)生、技術(shù)工人等年輕的消費(fèi)群體。

梁雄光也指出,公司的優(yōu)勢是中高端品牌,比如虎牌和喜力,“我們有我們的目標(biāo)群體,在這個(gè)群體里,我們是高高在上的,在很多人眼里百威和喜力都是外資巨頭,但百威在美國是很大眾的啤酒,我們事實(shí)上是不在同一條水平線上的。”

背景資料:

關(guān)于亞太釀酒有限公司

1930年,荷蘭喜力集團(tuán)和新加坡華沙尼集團(tuán)共同成立了在亞洲首屈一指的啤酒集團(tuán)——亞洲太平洋釀酒集團(tuán)公司。

荷蘭喜力集團(tuán)作為世界五大啤酒集團(tuán)之一,有著140年的發(fā)展歷史,同時(shí)作為歐洲最大的啤酒廠,它擁有世界先進(jìn)的生產(chǎn)水平和頂尖的釀造技術(shù)。在成立至今的79年中,亞太釀酒公司已在亞太地區(qū)12個(gè)國家開設(shè)了35間釀酒廠,已經(jīng)擁有40個(gè)啤酒品牌,晉升為亞太地區(qū)最大的釀酒集團(tuán)之一。

2008年,廣州亞太釀酒有限公司成立。

關(guān)于力加啤酒

源自十三世紀(jì)歐洲皮爾生地區(qū)的傳統(tǒng)配方,釀造力加啤酒的麥芽全部采用進(jìn)口上等麥芽,完全符合歐洲啤酒協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)。決定啤酒風(fēng)味和香味的酵母喝酒花也來自國外最優(yōu)質(zhì)的出產(chǎn)地。尤其是酵母,經(jīng)由喜力集團(tuán)專門培養(yǎng)和技術(shù)鑒定,符合歐洲釀酒協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)。每月從荷蘭經(jīng)過12小時(shí)空運(yùn)而至,從而保證了力加啤酒擁有穩(wěn)定純正的國際口味。
(本文來源:網(wǎng)易財(cái)經(jīng) 作者:黎曉云)

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