2012/5/1 15:54

盡管還有一個(gè)月就是中秋節(jié)，但深圳月餅市場(chǎng)已開(kāi)始暢銷起來(lái)。昨日，深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布月餅食品安全消費(fèi)提示，提醒月餅生產(chǎn)廠家月餅包裝不能宣傳保健或治療功效，商家不要售賣最小包裝已破損、腐敗變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期的月餅。此外，該局將在今年中秋前對(duì)全市生產(chǎn)、銷售和餐館三個(gè)環(huán)節(jié)的月餅進(jìn)行抽檢，并向社會(huì)公布結(jié)果。如市民懷疑月餅存在食品安全問(wèn)題，可立即撥打12315投訴。

該局稱，月餅生產(chǎn)企業(yè)要持有有效的《食品生產(chǎn)許可證》，自制月餅的餐飲服務(wù)單位需持有有效的《餐飲服務(wù)許可證》。而包括臨時(shí)雇用或從外單位借用人員在內(nèi)的月餅生產(chǎn)加工人員，都要有健康證明。在生產(chǎn)過(guò)程中，月餅不能與其使用的脫氧劑、保鮮劑、干燥劑直接接觸。而預(yù)包裝的月餅外包裝標(biāo)識(shí)除需要符合食品標(biāo)簽管理規(guī)定外，市市場(chǎng)監(jiān)管局告誡月餅生產(chǎn)企業(yè)在包裝上不要出現(xiàn)宣傳保健或治療功效。

對(duì)于銷售月餅的商家，該局表示，銷售進(jìn)口月餅，月餅包裝上要有中文標(biāo)識(shí)和出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)合格證明。考慮到深圳經(jīng)常下雨，商家要注意所出售的月餅在雨季或汛期防潮防浸泡。對(duì)于月餅的最小包裝已破損、腐敗變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期，商家要立即下架、停止銷售。此外，銷售的散裝月餅則要放置在專用食品柜內(nèi)，配有防蟲(chóng)害防污染設(shè)施，并有專人負(fù)責(zé)，防止不良消費(fèi)行為引起月餅污染。

“消費(fèi)者要適量食用月餅。”該局還提醒市民，選購(gòu)月餅要到正規(guī)的超市、商店，要查看產(chǎn)品外包裝。購(gòu)買散裝月餅時(shí)，則要注意是否受到污染。而購(gòu)買回家的月餅，則要按包裝上明示的保存條件進(jìn)行存放，不要適應(yīng)超過(guò)保質(zhì)期的月餅。由于月餅是高糖、高脂肪的食品，患有慢性疾病的消費(fèi)者要慎重進(jìn)食，避免加重病情或誘發(fā)疾病。