2012/5/1 15:59

國(guó)家質(zhì)檢總局近期發(fā)布了《關(guān)于冬蟲夏草不得作為普通食品原料的通知》，指出，為配合國(guó)家工商行政管理總局做好冬蟲夏草市場(chǎng)監(jiān)管工作，按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例的有關(guān)規(guī)定，各省級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管，督促企業(yè)嚴(yán)把原料入廠查驗(yàn)關(guān)口，嚴(yán)禁使用冬蟲夏草作為食品原料生產(chǎn)普通食品。這意味著，冬蟲夏草酒將面臨退市。

冬蟲夏草作為我國(guó)傳統(tǒng)的名貴中藥材，補(bǔ)精髓益肺腎，再加上其諸無(wú)百忌（男女老少都能吃）又不需要忌嘴等特點(diǎn)，珍貴性在坊間備受炒作。各種以冬蟲夏草為原料的產(chǎn)品也就此打出“強(qiáng)腎養(yǎng)肺等多種功效”的宣傳噱頭，順勢(shì)而出，并成功獲得部分人的購(gòu)買信任。

然而事實(shí)上，衛(wèi)生部早在2002年公布的《進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》中就已規(guī)定，冬蟲夏草只列入保健食品的名單中，不得作為普通食品原料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。國(guó)家中醫(yī)藥管理局曾組織專家討論后也認(rèn)為，目前冬蟲夏草尚缺少作為食品長(zhǎng)期服務(wù)的安全性評(píng)價(jià)研究數(shù)據(jù)，建議暫不作為食品原料使用。

為了規(guī)避對(duì)其作為保健食品應(yīng)有的“藍(lán)帽子”標(biāo)識(shí)的追究，不少冬蟲夏草酒商極力撇清關(guān)系：“作為以冬蟲夏草酒為生產(chǎn)原料的產(chǎn)品之一，冬蟲夏草酒被定義為一種中高檔營(yíng)養(yǎng)酒，而非傳統(tǒng)的保健藥酒！”

據(jù)了解，目前全國(guó)各地酒類市場(chǎng)都有很多品牌的冬蟲夏草酒在銷售，價(jià)格從幾十元到上千元不等。在包裝上，它們主要針對(duì)市場(chǎng)的送禮需求，雍容華貴又不拋棄對(duì)傳統(tǒng)泡酒的工藝展示，讓人直觀可見其酒體中的冬蟲夏草原材料。但是由于沒有衛(wèi)生部等部門的準(zhǔn)入令，市面上的冬蟲夏草酒也鮮有保健食品的批號(hào)和標(biāo)注。

另外，早先衛(wèi)生部下發(fā)的《進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》中不僅包括了對(duì)冬蟲夏草不能作為食品原料的公示，人參、蜂膠、鹿茸、西洋參等中藥材也都被限制使用。它們都只屬于“可用于保健食品中的中草藥”，不得作為普通食品原料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。

消費(fèi)者享有其食品安全受到保障的權(quán)利?！吨腥A人民共和國(guó)食品安全法》第96條規(guī)定：“生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價(jià)款十倍的賠償金?！?/P>