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地方乳業(yè)生存樣本:以資本換資源

2012/5/1 16:00

編者按/ 環(huán)繞京津,毗鄰渤海,作為直隸,河北省除了非凡的政治意義之外,還具有天然的地緣優(yōu)勢,然而,河北省與其他沿海省市相比,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度依然落后。從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上來看,河北省工業(yè)結(jié)構(gòu)偏重,倚重河北鋼鐵集團(tuán)“一鋼獨(dú)大”,除了河北鋼鐵集團(tuán),能在外叫得響的企業(yè)寥寥無幾。2008年,河北石家莊的三鹿集團(tuán)因三聚氰胺事件震驚海內(nèi)外,因此,河北也遭受諸多指摘。在“十二五”開局之年,河北能否放手一搏,攻堅克難?我們將從微觀之處看河北,通過企業(yè)發(fā)展、縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、地方政府政治經(jīng)濟(jì)動態(tài)來反映河北的營商環(huán)境、發(fā)展環(huán)境。

本期我們選取河北石家莊最大的乳業(yè)集團(tuán)——石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司為報道對象,在歷經(jīng)三鹿風(fēng)波之后,河北乳業(yè)能否涅槃重生,透過君樂寶的發(fā)展或可窺一斑見全豹。

三聚氰胺事件之后,中國乳業(yè)在新一輪洗牌中,市場座次逐漸明朗,蒙牛、伊利、光明三巨頭控制了中國60%的終端市場,與此同時,三巨頭加劇了奶源地的爭奪,身處第二、三陣營的地方性乳業(yè)品牌該如何突圍,如何在夾縫之中求生存?

位于石家莊,成立于1995年的石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司(下稱“君樂寶”)2000年曾與三鹿集團(tuán)合資,2010年9月又與蒙牛進(jìn)行戰(zhàn)略合作,這種“背靠大樹好乘涼”的發(fā)展思路為企業(yè)帶來了什么價值?君樂寶的生存之道為地方品牌的乳業(yè)企業(yè)能帶來哪些示范意義?

打鐵還需自身硬,君樂寶總經(jīng)理魏立華篤信,未來的中國乳業(yè)市場格局并非全是乳業(yè)巨頭的天下,練好內(nèi)功,在市場細(xì)分上下工夫,地方乳業(yè)品牌一樣可以突圍,一樣可以做強(qiáng)做大。

釋放資本吸引資源

《中國經(jīng)營報(微博)》:2000年君樂寶曾與三鹿集團(tuán)合資,2010年9月又與蒙牛進(jìn)行戰(zhàn)略合作,蒙牛以51%的股權(quán)控股君樂寶。有市場人士分析君樂寶的發(fā)展生存模式是“背靠大樹好乘涼”的思路,這種“借勢”生存思路背后的真正原因是什么?

魏立華:企業(yè)如果要做長久,發(fā)展是第一要素,我期望君樂寶能做成百年老店,能做強(qiáng)做大。君樂寶始終保持品牌不變,企業(yè)獨(dú)立經(jīng)營不變。在這種發(fā)展理念下,我們選擇能給君樂寶帶來價值的合作方式。

與蒙牛合作前,君樂寶面臨兩種發(fā)展戰(zhàn)略,第一種是自己獨(dú)立上市(資本市場);第二種是與長期戰(zhàn)略投資者合作。當(dāng)初有很多投行等財務(wù)投資人找到我們,他們承諾幫助君樂寶上市融資。

我的考慮是,上市不是企業(yè)的最終目的,把企業(yè)做強(qiáng)做大,做成百年老店才是根本之道。上市雖然能解決企業(yè)的資金問題,但是解決不了企業(yè)的資源問題。經(jīng)過再三考量,我們選擇了第二種,與同行業(yè)的戰(zhàn)略投資者蒙牛合作。

許多大企業(yè)發(fā)展過程中都會通過資本輸出引進(jìn)資源,所謂“財散人聚”,通過資本的稀釋來獲取更多的有利資源,支持企業(yè)更好地發(fā)展。君樂寶與蒙牛合作也是如此,我們也是想通過釋放自己的資本來換取資源。

與蒙牛這樣的戰(zhàn)略投資者合作,有助于資源共享,形成企業(yè)之間的協(xié)同效應(yīng),比如在研發(fā)上,蒙牛擁有最先進(jìn)的海外研發(fā)站(巴黎),我們可以共享新產(chǎn)品研發(fā)成果,增強(qiáng)君樂寶的企業(yè)創(chuàng)新能力;在奶源管理、市場渠道、企業(yè)經(jīng)營等方面我們也可以協(xié)同,通過學(xué)習(xí)和借鑒蒙牛的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn),有助于降低君樂寶的運(yùn)營成本和市場競爭費(fèi)用,有助于加強(qiáng)奶源基地建設(shè)和設(shè)備升級,提升企業(yè)綜合競爭力。這些都是財務(wù)投資者帶不來的寶貴財富。

《中國經(jīng)營報》:君樂寶回購了三鹿控制的股權(quán)后僅僅兩年,銷售額就從谷底躍升至15億元,在這期間,君樂寶是如何迅速復(fù)蘇的?

魏立華:奶粉事件之后,君樂寶成為獨(dú)立品牌,一切從零開始。當(dāng)時的日子過得的確艱難,銀行撤資,企業(yè)資金鏈斷裂。但是在我們所有的管理層和員工隊伍中卻沒有一個人離開,所有的供應(yīng)商、經(jīng)銷商都與企業(yè)站在一起,堅信企業(yè)能夠走出困境,重新振興。當(dāng)時我們通過員工集資、政府支持、各方籌措,短時間使企業(yè)經(jīng)營步入正軌,半年以后實(shí)現(xiàn)贏利。在2008年事件之前,君樂寶酸牛奶市場占有率曾是全國第三位,到2009年下半年,以“君樂寶”品牌命名的酸牛奶市場占有率就恢復(fù)到全國第四位。同時,我們從內(nèi)部管理和品質(zhì)管控上進(jìn)行了一系列調(diào)整,產(chǎn)品品質(zhì)和管理水平都邁上了一個新臺階。此外,在政府的支持與指導(dǎo)下,河北奶源重新得到規(guī)范整頓??梢宰院赖卣f,現(xiàn)在河北奶源的品質(zhì)應(yīng)該說是走在全國前列的。是這份執(zhí)著的信念讓我們從危機(jī)變成了機(jī)遇,君樂寶從零實(shí)現(xiàn)到15個億的二次飛躍,酸牛奶重新做到全國第四。這次飛躍奠定了我們與中國乳業(yè)第一品牌蒙牛戰(zhàn)略合作的基礎(chǔ)和前提。

我一直認(rèn)為,企業(yè)發(fā)展靠的是一種文化,靠的是一種精神。在君樂寶的第一家工廠建成時,我立了一句口號作為廠訓(xùn):事在人為;第二家工廠建成后,同樣立了一句廠訓(xùn):世上無難事,只要肯登攀;去年我們投產(chǎn)的全國最大的酸牛奶生產(chǎn)工廠建成后,我將“自強(qiáng)不息,厚德載物”立為新的廠訓(xùn),是想讓企業(yè)繼續(xù)傳承這種自強(qiáng)不息的企業(yè)精神。在市場競爭中,沒有對手能夠打倒我們,能打倒的只有我們自己。自己認(rèn)輸了,就徹底輸了。

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