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衛(wèi)生部正式宣布5月起禁用面粉增白劑

2012/5/1 16:01

袋裝面粉增白劑

衛(wèi)生部等多部門昨日發(fā)公告,自2011年5月1日起,禁止生產(chǎn)、在面粉中添加食品添加劑過氧化苯甲酰、過氧化鈣。

過氧化苯甲酰俗稱面粉增白劑。去年起,本報(bào)持續(xù)關(guān)注面粉增白劑的存廢問題。去年12月,衛(wèi)生部監(jiān)督局網(wǎng)站對是否禁止使用面粉增白劑——過氧化苯甲酰和過氧化鈣公開征求意見。這也使?fàn)幷撌曛玫摹懊娣墼霭讋贝鎻U將有結(jié)果。征求意見稿顯示,自2011年12月1日起,禁止在面粉生產(chǎn)中使用過氧化苯甲酰和過氧化鈣。對于“擬設(shè)一年過渡期”,部分公眾認(rèn)為沒有必要。

根據(jù)昨日發(fā)出的正式公告,自2011年5月1日起,禁止生產(chǎn)、在面粉中添加食品添加劑過氧化苯甲酰、過氧化鈣。

對于“緩刑期”縮短,衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督局副局長陳銳說,第一,這是一個(gè)重大的政策調(diào)整,要給方方面面留出準(zhǔn)備時(shí)間;第二,社會(huì)上有很多聲音要求縮短實(shí)施時(shí)間,衛(wèi)生部與方方面面進(jìn)行反復(fù)研究磋商,留出了兩個(gè)月的過渡期,這也是國際上通行的做法。

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