2012/5/1 16:01

昨日上午，全國(guó)政協(xié)委員、九三學(xué)社中央副主席、農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)張?zhí)伊纸邮苣隙紝?zhuān)訪，談及重金屬污染、高毒農(nóng)藥監(jiān)管等問(wèn)題。他表示，農(nóng)業(yè)部門(mén)將加強(qiáng)監(jiān)管，把網(wǎng)結(jié)得更加嚴(yán)密，更加有效。通過(guò)建立規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、農(nóng)超對(duì)接等手段，從生產(chǎn)流通一直到市場(chǎng)，全程進(jìn)行有效的監(jiān)管。

記者：你昨天在發(fā)言中提到食品安全的問(wèn)題，目前中國(guó)土壤的重金屬污染情況如何？

張：目前就有一項(xiàng)正在進(jìn)行的耕地污染調(diào)查，但數(shù)據(jù)還沒(méi)有整理出來(lái)。近期發(fā)生了一些局部、個(gè)別的事件，在一些重點(diǎn)監(jiān)控的地區(qū)，但總體的安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量還是穩(wěn)定的。

記者：在鎘米事件中，有調(diào)查稱鎘米的比例占了市場(chǎng)上大米的10%，確實(shí)是這樣么？

張：專(zhuān)家很多是做研究，但研究的區(qū)域并不一樣。正好采集地是一個(gè)污染區(qū)，比例就會(huì)高。這種比例是有前提條件的。不是全體，如果是全體的話那還了得。目前主要農(nóng)產(chǎn)品的檢查總體合格率都在96%以上。質(zhì)量安全是有保證的。

記者：重金屬污染如何治理？

張：萬(wàn)物生于土，萬(wàn)物歸于土。這是在土壤中發(fā)生各種物理、化學(xué)、生物的過(guò)程，作物的品種不同，對(duì)重金屬的吸收特性也不同。所以，養(yǎng)分水分管理、耕作制度改革，包括植物品種布局，綜合地治理重金屬污染。不能離開(kāi)耕作制度、水肥管理來(lái)談重金屬污染治理。