2012/5/1 16:04

國(guó)際在線消息：據(jù)新華社消息，針對(duì)媒體近日?qǐng)?bào)道《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》允許在大米中添加雙乙酸鈉、脫乙酰甲殼素和淀粉磷酸酯鈉等三種食品添加劑的情況，中國(guó)疾控中心21日給予說(shuō)明說(shuō)，淀粉磷酸酯鈉是一種增稠劑，大米中不允許使用，但大米制品如米粉等可有條件使用。

中國(guó)疾控中心的說(shuō)明還指出，雙乙酸鈉是一種常用防腐劑，脫乙酰甲殼素作為被膜劑可用于大米，主要功能是大米保鮮、防止霉變。大米添加增稠劑沒有必要，但其制品可有條件使用。

同一天，中國(guó)衛(wèi)生部發(fā)布的情況說(shuō)明中稱，增稠劑在大米中不允許使用，添加劑如無(wú)必要將及時(shí)重估。

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