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2012/5/1 16:05
受塑化劑污染產品增至938種
臺北市懸賞征集毒源線索
新華社臺北6月6日電 臺灣衛(wèi)生主管機構最新發(fā)布的統(tǒng)計顯示，截至6日中午，臺灣受塑化劑污染的產品種類已增至938項，涉及278家廠商。
隨著調查的展開，臺灣塑化劑風波的波及面越來越廣，“染塑”范圍已擴大至烘焙業(yè)所廣泛使用的果醬香料中。
塑化劑“毒源”之一的昱伸公司負責人日前供稱，該公司所產果醬香料中也摻有起云劑，相關產品主要供給彰化縣揚圣公司、臺中市東甲永業(yè)以及臺北北投區(qū)好量公司等三家批發(fā)商。
據(jù)了解，果醬香料并非一般涂抹用的果醬，業(yè)者將之廣泛用于面團或鮮奶油中，以改善產品的色澤與香味。臺灣北部、中部多家烘焙業(yè)者由此成為受害者。據(jù)估計，僅在臺北、基隆地區(qū)，起碼有逾19家烘焙店“染塑”。
臺灣食品藥物管理部門官員稱，今后追查方向將以原料流向為重點，只要是含“問題原料”，就會要求下架。此外，為確保學生飲食安全，臺灣教育部門已決定在本月17日前，全面清查各級學校的校內食品。
塑化劑風波不斷延燒，讓臺灣衛(wèi)生監(jiān)管部門疲于應付。臺北市日前決定推出獎勵措施，民眾如主動通報疑似“塑化”食品，經最后檢驗證實后可獲頒最多5萬元新臺幣的檢舉獎金。
衛(wèi)生部：偶然少量攝入不會對健康造成危害
據(jù)衛(wèi)生部網(wǎng)站消息，衛(wèi)生部近日在其官方網(wǎng)站發(fā)布就臺灣地區(qū)塑化劑污染食品事件問答。衛(wèi)生部指出，DEHP等鄰苯二甲酸酯類物質對健康的影響取決于其攝入量，偶然食用少量的受DEHP或DINP污染的問題食品不會對健康造成危害。
實驗結果顯示，進入體內的DEHP和DINP等鄰苯二甲酸酯類物質可以被人體排出，目前沒有證據(jù)表明DEHP和DINP具有蓄積性。動物試驗發(fā)現(xiàn)，絕大部分DEHP在24-48小時內會隨尿液或糞便排出體外。48小時內停止攝入含有DEHP之產品，體內DEHP濃度便會快速下降。
動物試驗還發(fā)現(xiàn)，DINP在體內亦會被迅速代謝，72小時內有85%由糞便中排出，其余部分則由尿液排出。
DEHP等鄰苯二甲酸酯類物質對健康的影響取決于其攝入量。以60kg體重的成人來講，世界衛(wèi)生組織、美國食品與藥品監(jiān)管局和歐盟分別認為，終身每人每天攝入1.5、2.4和3.0 mg及以下的DEHP是安全的。DINP的毒性更低，即使每天攝入9.0 mg，也是安全的。偶然食用少量的受DEHP或DINP污染的問題食品不會對健康造成危害。