2012/5/1 16:06

中國經(jīng)濟網(wǎng)北京7月5日訊（記者 佟明彪）農(nóng)藥殘留是人們看不見摸不著的，但它對人的健康影響是實實在在的，到底什么樣的農(nóng)藥殘留標準才是安全的，農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥檢定所副所長顧寶根在回答記者提問時表示，我國農(nóng)藥登記在安全性評價方面采用的是國際標準，水平跟國際基本同步，我國制定農(nóng)藥殘留限量標準時留出了很大的安全空間。

顧寶根指出，農(nóng)產(chǎn)品上有農(nóng)藥殘留是肯定的，但一般不會對人體健康產(chǎn)生危害。因為目前我國的農(nóng)藥登記在安全性評價方面采用的是國際標準，農(nóng)藥安全性評價水平跟國際基本同步。在農(nóng)藥殘留限量標準的制定過程中，我國也采用國際的標準和方法，在制定標準時，增加100倍的安全系數(shù)，“根據(jù)試驗結果，如果說100克有可能產(chǎn)生隱患的話，我們會把這個評估風險擴大到100倍，也就是說我們設定的限量標準值不能超過1克，所以即使殘留有所超標，離對人產(chǎn)生危害的水平還有很大的安全空間?！鳖檶毟榻B說。

顧寶根強調(diào)，我國農(nóng)產(chǎn)品的安全水平是比較高的，去年農(nóng)業(yè)部全國抽查的結果，蔬菜的農(nóng)藥殘留合格率是96.8%，與國際水平差不多。而且我國在禁用和淘汰高毒農(nóng)藥方面是走在世界前列的，禁用的品種是世界最多的，目前已經(jīng)達到了33個品種。

原文地址：http://www.ce.cn/cysc/sp/info/201107/05/t20110705_21000958.shtml