2012/5/1 16:06

飲用水可能是人類社會(huì)中最特殊的商品。水是大自然的恩賜，為此有的水企提出了不生產(chǎn)水，而是“大自然搬運(yùn)工”的概念。但是今年，“搬運(yùn)工們”紛紛遭遇到了通脹的煩惱。目前，瓶裝水包裝原料PET約1.4萬元/噸，同比上漲三成以上。桶裝水包裝的PC原料約2.8萬元/噸，18.9升桶由去年的每個(gè)26元漲到32元。配送成本上，目前已經(jīng)達(dá)到2.5元~3元/桶，店鋪?zhàn)狻⒐芾碣M(fèi)也接近2~3元一桶。企業(yè)紛紛追問，今年的路應(yīng)該怎么走?

本期水特刊，記者將從行業(yè)大勢(shì)、生產(chǎn)、營銷和消費(fèi)四方面，為行業(yè)和讀者把握2011年飲用水的發(fā)展脈搏。

本報(bào)訊 (文、表 記者劉俊)上周公布的6月CPI為6.4%，創(chuàng)下3年來最高升幅;PPI也同比上升7.1%，高于5月份的水平。有飲用水業(yè)內(nèi)人士對(duì)記者表示，伴隨著目前PET原料上漲、勞動(dòng)力價(jià)格上升和配送水店鋪?zhàn)庠黾拥壤щy，行業(yè)今年的洗牌之手始終沒有閑著。

質(zhì)檢總局的公告顯示，近期多家本地水企的生產(chǎn)許可證注銷，這當(dāng)中就有不少是“不干了”的企業(yè)。這種壓力一部分轉(zhuǎn)嫁給了消費(fèi)者。最新統(tǒng)計(jì)顯示，今年1~5月，全國各地超市500毫升裝的包裝水均價(jià)為1.11元，同比上漲了7.5%，超過了CPI的漲幅。

據(jù)國家質(zhì)檢總局官方網(wǎng)站6月公布的一份注銷食品生產(chǎn)許可證公告名單，多家廣東飲用水企業(yè)榜上有名。如廣州水杯子分質(zhì)供水工程有限公司、廣州市鰲峰礦泉飲料有限公司兩張QS證都被企業(yè)申請(qǐng)注銷，此外深圳、東莞市、湛江三地11家企業(yè)飲料[瓶(桶)裝飲用水類(飲用純凈水)] QS證由于“有效期屆滿未延續(xù)”或“企業(yè)自愿申請(qǐng)注銷”。

“這代表了飲用水行業(yè)資源整合和升級(jí)?！币晃毁Y深業(yè)內(nèi)人士分析。“水杯子”早前已決定集中精力從事管道直飲水工程，面向小區(qū)和樓盤，等于是從桶裝水市場(chǎng)中退市。而“鰲峰”則在去年被深圳景田實(shí)業(yè)全資收購。

最新統(tǒng)計(jì)

價(jià)格戰(zhàn)趨勢(shì)今年被“逆轉(zhuǎn)”

記者了解到，在進(jìn)入新世紀(jì)以來，我國瓶裝水一直占全部飲料總體銷量四成左右。飲用水行業(yè)總體上已屬完全競(jìng)爭(zhēng)，價(jià)格戰(zhàn)的狼煙不斷。以市面銷售的瓶裝水為例，售價(jià)由最初的每瓶3~5元急速下探到近年不多于1元的區(qū)間。

不過，今年的趨勢(shì)卻有點(diǎn)“逆轉(zhuǎn)”。據(jù)中金公司上周二發(fā)表的5月食品飲料零研月報(bào)顯示，今年1~5月，全國各地超市包裝水銷售額約9.7億元，其中500毫升裝的包裝水均價(jià)為1.11元，同比上漲了7.5%。

按照統(tǒng)計(jì)地區(qū)看，除了北京、天津、山東、湖南和陜西包裝水均價(jià)告跌外，各地都同比上升。例如，廣東的均價(jià)錄得1.17元，同比增加了12.7%，這個(gè)漲幅位列各統(tǒng)計(jì)地區(qū)中的第四高;排在前5個(gè)月漲幅榜首的是上海，達(dá)到35.3%，賣出了今年以來全國最高的瓶裝水均價(jià)1.28元。

“整體來講面臨著各方的壓力?！敝袊_(dá)能飲料總裁龐雅克(Jacques PONTY)告訴本報(bào)，該公司PET的價(jià)格已經(jīng)同比上漲了六七成，人力的成本也在不斷上漲。

昨天，記者來到先烈中路的好又多，發(fā)現(xiàn)該超市550~600毫升規(guī)格瓶裝水價(jià)格最低是0.90元，最高已經(jīng)達(dá)到1.70元。據(jù)悉，在華南市場(chǎng)部分水企早前已經(jīng)對(duì)瓶裝水出廠價(jià)進(jìn)行過上調(diào)。