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2012/5/1 16:07
中廣網(wǎng)北京8月10日消息 中國之聲報道，在方便面?zhèn)鹘y(tǒng)銷售旺季到來之前，康師傅和統(tǒng)一的桶裝方便面，在本月初紛紛漲價。漲價原因是主要原料，比如面粉、糖、棕櫚油等價格的持續(xù)上升。
據(jù)了解，康師傅8月1日開始對旗下的桶裝方便面進(jìn)行了價格調(diào)整，每件（12桶裝）的出廠價提高了2元，終端的銷售價格每桶提升3毛。該公司的員工說，提價主要是因為成本的壓力，同時給流通路留出一些利潤。他說，由于主要原材料比如面粉、棕櫚油、糖等價格持續(xù)上升對行業(yè)造成壓力，該公司毛利率比2009年下滑6%到28.4%。方便面毛利率都下滑2%-3%。
那么，這次漲價是否已在北京、上海、廣州等市場得以體現(xiàn)了呢？
北京：大型超市銷售人員稱未接調(diào)價通知
記者走訪了北京的一些超市和街邊的便利商店。
在物美大賣場華天店中，康師傅的桶裝方便面有很多種規(guī)格，其中90g裝的紅燒牛肉面標(biāo)價為3.2元，111g東北香菇燉雞面標(biāo)價為3.6元；115g規(guī)格的三聯(lián)裝經(jīng)典紅燒牛肉方便面，價格為10.5元。而同為方便面“巨頭”的統(tǒng)一，不論是115g的西紅柿打鹵方便面還是125g的老壇酸菜牛肉面都定價為3.6元。賣場銷售人員表示并未接到調(diào)價通知。
另外，位于北京朝陽區(qū)勁松南路的王府井洋華堂的銷售人員也同樣表示，商場內(nèi)的桶裝方便面并未漲價。
除此之外，記者還走訪了幾家街邊便利店。在位于紫竹院外的一家便利店中，康師傅的桶裝方便面零售價為3.5元。店主表示，今年4月份的時候，康師傅的方便面經(jīng)歷過短暫的漲價，當(dāng)時一盒115g方便面由3.5元漲到4元，但后來經(jīng)過調(diào)整又回到現(xiàn)在的基礎(chǔ)水平。
上海：大型超市未漲價中小型超市普遍漲價
記者在上海走訪了幾家超市，發(fā)現(xiàn)各超市的價格情況有所不同。楊浦區(qū)的沃爾瑪和虹口區(qū)的家樂福兩大超市，銷售的康師傅和統(tǒng)一的桶裝面、袋裝面都沒有出現(xiàn)漲價情況，康師傅系列的桶裝面依然是在3.1元、3.3元、3.5元、3.6元的價格層面上；統(tǒng)一的桶裝面也是在3—3.5元之間，和以前并沒有多大變化。
銷售人員表示，并沒有聽說方便面要漲價的消息。
相比之下，中小型超市和便利店這兩種面卻普遍漲價。全家便利店的統(tǒng)一的桶裝面已經(jīng)漲到4.4元和4.8元這個價格，迪亞天天、伍緣這些超市的康師傅桶裝面也已經(jīng)漲到3.9-4元的價格。銷售人員則稱每天上架的貨物都很多，也什么時候開始漲價自己也記不清楚。
廣州：消費者反應(yīng)平淡
廣州的消費者對此次漲價反應(yīng)還是比較平淡的。但有市民對某品牌的單桶方便面測算后稱，該產(chǎn)品生產(chǎn)成本環(huán)比將上漲8.4%，凈利率將達(dá)到14.3%，比調(diào)價前凈利率高出4.2個百分點，比2010年平均凈利率高出1.1個百分點。這個價格調(diào)控相對比較高，他們認(rèn)為不穩(wěn)妥。如果方便面漲價厲害，他們就會選擇其他的產(chǎn)品。有市民說，食品可選擇的產(chǎn)品比較多，方便面又不是生活的必備食品。