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2012/5/1 16:09
防偽戒指的銘牌正面標(biāo)有專用標(biāo)志，背面標(biāo)有公司品牌。（資料圖）
中廣網(wǎng)蘇州9月17日消息（江蘇常熟臺記者李嘯）據(jù)中國之聲《央廣新聞》報道，秋風(fēng)起蟹腳癢，眼下又到了吃蟹的季節(jié)了，馳名中外的陽澄湖大閘蟹今天（17日）正式開捕，給當(dāng)?shù)貪O民帶來了豐收的喜悅。
記者在捕撈現(xiàn)場看到，隨著起網(wǎng)一只只青背白肚黃毛金爪的大閘蟹出水以后有力地向外攀爬，與此相呼應(yīng)的是養(yǎng)殖螃蟹的漁民的笑臉。
目前常熟市沙家浜鎮(zhèn)共有水產(chǎn)養(yǎng)殖面積4.5萬畝，其中陽澄湖出口基地有1500畝。對于今年第一網(wǎng)螃蟹，陽澄湖大閘蟹的養(yǎng)殖大戶張建龍非常滿意。
張建龍：今年新捕起來的陽澄湖大閘蟹公蟹基本上達(dá)到三兩以上，母蟹基本達(dá)到二兩以上，同往年相比今年陽澄湖大閘蟹規(guī)格要比去年批大一點。不過陽澄湖大閘蟹要批量上市要到20號以后，不虛此行吧。
據(jù)記者了解，陽澄湖大閘蟹今年產(chǎn)量預(yù)計在2000噸以上。同往年一樣，今年陽澄湖出產(chǎn)的清水大閘蟹主攻的市場還是北京、上海和港澳地區(qū)。從以往的情況來看，今年陽澄湖大閘蟹無論是個頭還是味道，都會是十年來最好的，產(chǎn)量也提高了一成。不過受到養(yǎng)殖成本提高等因素的影響，今年陽澄湖大閘蟹的價格將會略有上漲。
陽澄湖大閘蟹的特征非常明顯：青背白肚黃毛金爪。那為什么陽澄湖大閘蟹的開捕時間定在今天呢？這是由蘇州陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會確定的。根據(jù)陽澄湖大閘蟹地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)單位和陽澄湖大閘蟹實際的生長情況，協(xié)會確定了今年陽澄湖大閘蟹開捕的時間是9月17號，而去年的開捕時間同樣也是9月17號．
陽澄湖大閘蟹2011年的防偽專用商標(biāo)也已經(jīng)出爐，和去年相比，戒指的最大變化在于外形。記者看到今年這枚防偽戒指的名牌正面標(biāo)有專用的標(biāo)志，防偽戒指的名牌背面帶有公司的品牌，防偽戒指的名牌背面開啟以后，標(biāo)有防偽數(shù)碼。每只陽澄湖大閘蟹所戴的戒指打開以后，消費者就可以查詢其身份，查詢電話是95105581和0512-65735581，如果出現(xiàn)400800開頭的查詢電話，可斷定是冒牌貨。消費者如果買到冒牌貨，通過投訴，協(xié)會將會通過當(dāng)?shù)氐拇蚣俨块T進(jìn)行處理。
另外，購買正宗的陽澄湖大閘蟹，除了防偽的戒指以外，還應(yīng)該查看陽澄湖大閘蟹經(jīng)銷商有沒有產(chǎn)地企業(yè)的經(jīng)銷授權(quán)書，產(chǎn)地證明和進(jìn)貨單。
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(中廣網(wǎng))