2012/5/1 16:09

隨著央視百集巨制《大盛魁》熱播在即，大盛魁這個(gè)具有近300年歷史的傳統(tǒng)老字號(hào)品牌再次進(jìn)入人們的視野，似乎一直默默無聞的大盛魁酒在經(jīng)過了13年的市場(chǎng)耕耘后，迎來了發(fā)展的契機(jī)。大盛魁是一個(gè)什么樣的企業(yè)？本報(bào)記者就大眾關(guān)心的問題電話采訪了集團(tuán)總裁—大盛魁傳人陳義，并走訪了北京大盛魁酒業(yè)的市場(chǎng)負(fù)責(zé)人楊國才。

記者：陳總請(qǐng)你簡(jiǎn)單介紹一下大盛魁的由來。

陳義：大盛魁是一個(gè)商號(hào)，早在元代中國的晉商從蒙古草原就開始了遠(yuǎn)東地區(qū)的商貿(mào)活動(dòng)，明清發(fā)展延續(xù)，直到清代至民國初年的兩百多年間逐步發(fā)展成北方最大的旅蒙商號(hào)。對(duì)我國華北和遠(yuǎn)東地區(qū)的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。

記者：就像全聚德那樣，大盛魁是一直發(fā)展到今天嗎？

陳義：國運(yùn)衰家運(yùn)衰。時(shí)局動(dòng)蕩的原因，大盛魁的坎坷路走到1929年，歇業(yè)后直到1946年處理善后工作。在中國從衰弱走向富強(qiáng)的漫長(zhǎng)年代，大盛魁于1998年再次啟動(dòng)，經(jīng)歷了十幾年的艱苦奮斗，目前已經(jīng)成為一家以文化產(chǎn)業(yè)為主的多元化集團(tuán)企業(yè)，公司資產(chǎn)超過10億元，初步形成了發(fā)展的經(jīng)營規(guī)模。但這個(gè)規(guī)?？赡苓€不及百年前的百分之一。所以我們?nèi)皂毰Α?/P>

記者：近年來，內(nèi)蒙古的伊利、蒙牛、鄂爾多斯、小肥羊、草原興發(fā)、仕奇等均獲得了全國矚目的發(fā)展，大盛魁品牌目前仍未進(jìn)入全國視野，您怎么看待這個(gè)問題？

陳義：老祖宗給我們留下的唯一財(cái)富就是“艱苦奮斗”。這也是大盛魁的靈魂。今天的大盛魁面臨的是與百年前不同的市場(chǎng)契機(jī)，我們的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是一專多元，文化產(chǎn)業(yè)為核心，包括了酒業(yè)，房地產(chǎn)，綠色食品，有機(jī)食品，旅游等多種產(chǎn)品的經(jīng)營格局。從集團(tuán)發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃上，目前是立足國內(nèi)。而不是百年前的“國際貿(mào)易”。實(shí)業(yè)是我們的一個(gè)車輪，資本運(yùn)營是集團(tuán)的方向。兩個(gè)輪子并行，將逐步將大盛魁提升到一定的高度，這還有很多路要走，而這條路也是與您上述企業(yè)不同的路。

記者：央視的百集電視劇《大盛魁》，是集團(tuán)投資的嗎？

陳義：《大盛魁》投資方包括鄂爾多斯羊絨集團(tuán)、呼和浩特市政府、北京晉商博物館、內(nèi)蒙古電視臺(tái)等。大盛魁集團(tuán)也投入巨大，目前與央視合作的還有30集歷史文獻(xiàn)紀(jì)錄片《紅色大盛魁》，由大盛魁集團(tuán)旗下影視公司全程參與拍攝。目的是弘揚(yáng)大盛魁文化，再現(xiàn)大盛魁艱苦創(chuàng)業(yè)的歷史。

記者：請(qǐng)問陳總，你對(duì)大盛魁的未來有什么樣的展望？

陳義：我們這代人背負(fù)沉重的歷史感，以一人之力舉企業(yè)之興衰，是很難的。大盛魁的輝煌已經(jīng)成為歷史，停業(yè)82年后我們又走了13年，這13年也是中國繁榮富強(qiáng)蒸蒸日上的歷程，就像年份酒一樣，現(xiàn)在是好年份。大盛魁的未來就是勵(lì)精圖治，立足國內(nèi)，放眼全球。做優(yōu)秀的國際企業(yè)，做優(yōu)秀的民族企業(yè)。

記者：好的。謝謝您陳總。感謝您的受訪。（以下部分為走訪北京大盛魁楊總談話簡(jiǎn)要）

記者：請(qǐng)問楊總，《大盛魁》播放后，大盛魁系列酒是否會(huì)全面提價(jià)？這是百姓最關(guān)心的問題。

楊總：白酒漲價(jià)前段時(shí)間鬧的比較火爆?，F(xiàn)在國內(nèi)白酒市場(chǎng)的格局將出現(xiàn)一個(gè)很大的拐點(diǎn)。最近一年來高粱、大米等釀酒糧食和酒精、勞動(dòng)力運(yùn)輸成本和包裝成本都在20%-30%不同程度的上漲。中小型的酒廠幾乎是零利潤(rùn)，加上原材料的漲價(jià)，一線品牌的加壓，很多酒廠都快要撐不下去了。但是我可以負(fù)責(zé)任的告訴你：大盛魁的酒不會(huì)漲價(jià)。

記者：大盛魁的白酒生產(chǎn)基地為什么要從呼和浩特轉(zhuǎn)向成都？

楊總：大盛魁的白酒目前在呼市的三個(gè)酒廠已經(jīng)停止運(yùn)營了其中的兩個(gè)，這是大盛魁酒全國市場(chǎng)運(yùn)作的需要，北方酒有其地理局限性。大盛魁酒業(yè)已在成都邛崍市投入第一個(gè)分廠（中國名酒工業(yè)園），預(yù)計(jì)明年初投入第二個(gè)分廠。呼市保留一個(gè)，現(xiàn)階段也在改建中。這與大盛魁白酒的全國布局有關(guān)，大盛魁酒以前是地方酒種，現(xiàn)在是全國性品牌。這種布局考慮到了南北口味差異和物流配送以及大盛魁酒業(yè)的廣告投入。

記者：大盛魁酒目前市場(chǎng)表現(xiàn)如何？

楊總：大盛魁目前全國有80多家經(jīng)銷單位。市場(chǎng)銷售主要以中檔白酒和部分低檔酒為主。從消費(fèi)者反映，白酒質(zhì)量很好，這點(diǎn)與我們的制酒工藝有關(guān)，我們采用純糧發(fā)酵工藝。而很多企業(yè)為提高利潤(rùn)，采用糧食酒精，自然差異非常顯著。從經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)反映的情況看，主要存在的問題是白酒的知名度還不夠高。從我們的角度看，銷售網(wǎng)絡(luò)密度不夠，還需要進(jìn)一步拓展渠道網(wǎng)點(diǎn)的規(guī)模。

記者：電視劇《大盛魁》今年年底熱播，品牌知名度問題應(yīng)該能夠大幅提升。相信大盛魁能夠越做越好。謝謝你的受訪！

筆者從近2個(gè)小時(shí)的座談中，了解到的是一個(gè)欣欣向榮的大盛魁。也是一個(gè)傳統(tǒng)民族品牌在崛起中不斷探索不斷追求的過程。歷史沉浮，百年命運(yùn)。在停業(yè)82年后，大盛魁作為中國傳統(tǒng)品牌的復(fù)興終于走上了正軌，姍姍來遲的春天，愿大盛魁擔(dān)負(fù)起歷史的使命，將百年老字號(hào)真正打造成新時(shí)代的明星！