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2012/5/1 16:16
1元4角！一斤奶還賣(mài)不過(guò)一瓶水 “完達(dá)山”公司壟斷奶源低價(jià)收購(gòu)，奶農(nóng)無(wú)奈“砍牛”避險(xiǎn)。
記者近日在黑龍江省雙鴨山市采訪發(fā)現(xiàn)，由于大型乳品企業(yè)壟斷區(qū)域鮮奶收購(gòu)，這一地區(qū)生鮮奶收購(gòu)價(jià)持續(xù)在低位徘徊，導(dǎo)致很多奶戶(hù)入不敷出，被迫“砍牛”（殺牛或賣(mài)牛）。
“養(yǎng)得實(shí)在憋氣，不如殺了吃肉”
近期，雙鴨山市多地奶農(nóng)聯(lián)名向記者反映，壟斷當(dāng)?shù)厣r乳收購(gòu)市場(chǎng)的完達(dá)山股份有限公司一直以低于黑龍江省規(guī)定的保護(hù)價(jià)收購(gòu)，且拖欠奶資長(zhǎng)達(dá)3個(gè)月之久。許多奶農(nóng)紛紛“砍牛”避險(xiǎn)，導(dǎo)致奶牛數(shù)量驟減。
雙鴨山市尖山區(qū)安邦鄉(xiāng)窯地村一直是雙鴨山市養(yǎng)奶牛的先進(jìn)村。近日，記者在窯地村看到，昔日為發(fā)展奶牛養(yǎng)殖而用紅磚墻圈起來(lái)的大型榨奶站已廢棄。窯地村綠野合作社負(fù)責(zé)人秦萬(wàn)春告訴記者，由于養(yǎng)奶牛不賺錢(qián)，村里的牛都賣(mài)了，奶牛數(shù)量已從高峰時(shí)的1000頭減少到現(xiàn)在的100多頭，奶戶(hù)也從當(dāng)年的60多戶(hù)降到了15戶(hù)。
“完達(dá)山給的收購(gòu)價(jià)太低，每公斤不超過(guò)2.8元，最低時(shí)才2.65元，遠(yuǎn)低于黑龍江省發(fā)布的每公斤2.94元的指導(dǎo)價(jià)。如今，苞米、人工都在漲價(jià)，生鮮乳價(jià)格一直被壓得這么低，按每公斤鮮奶2.8元的收購(gòu)價(jià)計(jì)算，一斤鮮奶才1.4元，還不如市場(chǎng)上一瓶500毫升礦泉水值錢(qián)！”
集賢縣福利鎮(zhèn)長(zhǎng)征村養(yǎng)牛戶(hù)高殿生說(shuō)，村里養(yǎng)牛最多時(shí)達(dá)2000多頭，現(xiàn)在都加起來(lái)也不超過(guò)50頭。“收奶價(jià)太低，還常常被奶站克扣斤兩，這牛養(yǎng)得實(shí)在憋氣，不如殺了吃肉，我家年前剛殺了5頭牛，剩下的7頭牛也打算盡快處理掉。”
“這奶資給得不明不白，收奶的時(shí)候，只在咱奶本上記個(gè)斤數(shù)，上面連單價(jià)都沒(méi)有，收購(gòu)價(jià)都是咱奶農(nóng)自己算出來(lái)的；奶資結(jié)算時(shí)間也不固定，自去年9月份以來(lái)，奶資都?jí)毫巳齻€(gè)月。”奶戶(hù)程金江說(shuō)。
你說(shuō)“按質(zhì)論價(jià)”，奶農(nóng)并不認(rèn)同
對(duì)于奶農(nóng)反映鮮奶收購(gòu)價(jià)過(guò)低的問(wèn)題，完達(dá)山股份有限公司雙鴨山奶站負(fù)責(zé)人李鐵沒(méi)有否認(rèn)。他認(rèn)為，這是公司堅(jiān)持“按質(zhì)論價(jià)”的結(jié)果：完達(dá)山在雙鴨山市收購(gòu)生鮮乳時(shí)執(zhí)行三個(gè)不同標(biāo)準(zhǔn)，即集中榨奶的生鮮乳為每公斤3.1元，制冷罐儲(chǔ)存的每公斤2.94元，散收奶為每公斤2.80元。雙鴨山地區(qū)的奶戶(hù)大多屬于散戶(hù)，因此執(zhí)行的鮮奶收購(gòu)價(jià)相對(duì)較低。“在價(jià)格上有區(qū)分是為了引導(dǎo)奶戶(hù)向更規(guī)范更集中的生鮮乳采集、儲(chǔ)存方式轉(zhuǎn)變。”李鐵說(shuō)。
關(guān)于拖欠奶資問(wèn)題，李鐵表示，按規(guī)定應(yīng)該每月一結(jié)賬，但是奶資打入奶戶(hù)卡中的時(shí)間確實(shí)有延遲，“（拖欠）三個(gè)月的情況是有的”。
對(duì)于完達(dá)山方面的說(shuō)法，奶農(nóng)們并不認(rèn)同。他們說(shuō)，生鮮乳收購(gòu)價(jià)格這樣低并且奶資被拖欠，完達(dá)山又不投資設(shè)立集中榨奶站或制冷罐儲(chǔ)存設(shè)施，這讓他們只能被迫接受現(xiàn)狀，原因就在于當(dāng)?shù)氐纳r乳收購(gòu)被完達(dá)山壟斷，“只此一家”。
對(duì)于雙鴨山奶農(nóng)面臨的窘境，雙鴨山市奶業(yè)管理辦公室主任王翠萍承認(rèn)，由一家乳品企業(yè)壟斷一地奶源的狀況對(duì)奶農(nóng)確實(shí)不公，并表示目前該市正計(jì)劃幫助奶農(nóng)設(shè)立自己的“奶牛小區(qū)”，統(tǒng)一飼料、防疫、擠奶、儲(chǔ)存，并準(zhǔn)備讓兩家甚至更多乳品企業(yè)參與競(jìng)價(jià)收購(gòu)，以打破壟斷、維護(hù)基層奶農(nóng)權(quán)益。
乳業(yè)需轉(zhuǎn)型升級(jí)，打破地域壟斷
部分基層業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，雙鴨山地區(qū)出現(xiàn)的“砍牛”現(xiàn)象折射出我國(guó)奶業(yè)發(fā)展中的普遍問(wèn)題，我國(guó)乳業(yè)急需轉(zhuǎn)型升級(jí)，并打破少數(shù)大企業(yè)排他性的地域壟斷式的發(fā)展模式。
引入競(jìng)爭(zhēng)，打破一家大企業(yè)壟斷一個(gè)地區(qū)奶源的局面。記者采訪發(fā)現(xiàn)，一些地方政府為了保證轄區(qū)內(nèi)乳品加工廠的稅收，乳品企業(yè)為了保證自己加工廠的奶源供應(yīng)，往往會(huì)聯(lián)合采取各種措施迫使一地奶戶(hù)只賣(mài)給一家乳品企業(yè)，使一地的奶源被一家乳品企業(yè)壟斷，奶戶(hù)完全喪失與乳品企業(yè)的議價(jià)能力，要么被動(dòng)接受壟斷乳品企業(yè)的一切要求，要么只能坐視辛苦生產(chǎn)的生鮮乳無(wú)人收購(gòu)而變質(zhì)、傾倒。
扶持、引導(dǎo)奶農(nóng)轉(zhuǎn)型升級(jí)。目前，很多養(yǎng)殖奶牛的散戶(hù)甚至是專(zhuān)業(yè)合作社均缺乏資金和技術(shù)，急需得到乳制品企業(yè)或當(dāng)?shù)卣块T(mén)的大力扶持和引導(dǎo)，逐步從散收奶向集中冷凍儲(chǔ)存、集中榨奶和集中養(yǎng)殖升級(jí)。
加強(qiáng)監(jiān)管，對(duì)生鮮乳市場(chǎng)實(shí)行政府指導(dǎo)價(jià)，并嚴(yán)格執(zhí)行，以保證奶農(nóng)利益。