客戶端
2012/5/1 16:06
膨大劑毒性不及食鹽
昨日，《每日經(jīng)濟新聞》記者致電農(nóng)科院植物保護所科研處，提到張朝賢時，工作人員提前發(fā)問，“關于西瓜膨大劑的事吧？”
前一日（7月5日），農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥對我國個別地方出現(xiàn)的“膨大劑西瓜炸裂事件”首次作出正式回應。農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥檢定所副所長顧寶根表示，前一段時間，媒體報道的“爆炸西瓜”及催熟香蕉等事件，使得人們對植物生長調(diào)節(jié)劑的使用產(chǎn)生疑慮。他稱，植物生長調(diào)節(jié)劑的毒性和殘留量非常低，只要按照批準使用方法使用，不會出現(xiàn)安全事故。
就膨大劑事件，張朝賢認為，從使用量而言，西瓜膨大劑的毒性甚至不如我們每天都要攝入的食鹽。他解釋，大家所說的“膨大劑”屬于植物生長調(diào)節(jié)劑中的一類。在我國，常用的有氯吡脲、赤霉酸。氯吡脲，主要用在西瓜等園藝作物上，赤霉酸主要用在柑桔等作物上。從使用多年的情況看，技術成熟，生產(chǎn)效果好。
據(jù)張朝賢分析，人體每公斤所能承受的食鹽含量為3000毫克，而氯吡脲人體每公斤含量超過5000毫克才會造成人體中毒。
張朝賢同時表示，按照正常使用，每畝地西瓜只需噴灑5000毫克氯吡脲，同時，氯吡脲在使用兩天后就開始降解，最后實際人體攝入量將少之再少。
顧寶根亦表示，植物生長調(diào)節(jié)劑毒性很低，殘留量也非常低，對大量產(chǎn)品檢測的結(jié)果顯示，基本測不出有植物生長調(diào)節(jié)劑存在?！案鶕?jù)這些科學數(shù)據(jù)，植物生長調(diào)節(jié)劑的安全性是比較高的”。
據(jù)了解，我國從50年代起開始生產(chǎn)和應用植物生長調(diào)節(jié)劑。張朝賢介紹，“植物生長調(diào)節(jié)劑的應用，不僅能大幅提高農(nóng)作物產(chǎn)量、改進農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，而且能增進作物的抗逆性，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)省工、節(jié)本和高效?！?/P>
顧寶根分析稱，植物生長調(diào)節(jié)劑的主要作用是調(diào)節(jié)植物生長和發(fā)育，如果不使用植物生長調(diào)節(jié)劑，我們農(nóng)業(yè)生產(chǎn)就會出問題，比如水稻，如果不用的話，有的水稻會長得很高，導致產(chǎn)量下降。