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2012/5/2 09:38
金慧瑜
對于食品企業(yè)來伊份來說，受到“蜜餞門”影響的不僅僅是上市進程，或許還有更多的后續(xù)發(fā)酵效應。
近日，《第一財經(jīng)（微博)日報》記者走訪了上海市幾家來伊份門店發(fā)現(xiàn)，在其業(yè)績中占比較高的蜜餞類產(chǎn)品的銷售已經(jīng)受到嚴重影響，并可能拖累單店銷售業(yè)績。
“蜜餞肯定是賣得不好了，其他品類還是保持了原來的銷售量?！蔽挥谇嗥殖侵新返囊患襾硪练輰Ｙu店店員告訴記者，在該店總營業(yè)額中占據(jù)不小比例的蜜餞類食品拖累了整體銷售。
根據(jù)來伊份4月19日發(fā)布的招股說明書，2011年，來伊份蜜餞類產(chǎn)品銷售額達到4.45億元，占比17.80%，僅次于炒貨和肉制品，且蜜餞類產(chǎn)品已連續(xù)三年保持在17%以上的比例。而蜜餞類的平均單價僅高于糕點類，遠低于肉制品、炒貨的價格。
央視曝光的杭州超達、靈鑫、百怡食品有限公司這三家供應商生產(chǎn)的多種蜜餞已于一周前撤柜，而代之以福建等地的蜜餞供應商。不過，來伊份專賣店店員表示，鮮有消費者光顧這十來種新蜜餞。
另外一家來伊份專賣店店員告訴記者，如果說之前一種蜜餞一天能賣一箱（10斤）的話，那現(xiàn)在一天只能賣小半箱不到。
目前，來伊份門店對于顧客先前所買的蜜餞承諾了無條件退貨，不論是被曝光的三家供應商還是其他蜜餞供應商所生產(chǎn)的蜜餞，均可全額退款。店員告訴記者，曝光之后，前來退蜜餞的顧客并不多。
來伊份還在招股書中表示，由于政府存在對食品生產(chǎn)的衛(wèi)生環(huán)境、食品添加劑等標準要求進一步提高的可能，“公司面臨對供應商產(chǎn)品提出更高的要求，并清理已從供應商購買但未銷售存貨的風險”。
工商部門對來伊份進行的產(chǎn)品抽檢結果將在近日披露。