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2012/5/8 09:26
正式投保后，消費(fèi)者在湘鄂情就餐時(shí)如發(fā)生食物中毒或遭遇摔傷、燙傷等人身傷亡或財(cái)產(chǎn)損失，都可以獲得保險(xiǎn)公司的賠償。
近年來(lái)，頻發(fā)的食品安全事件引起社會(huì)普遍關(guān)注，而“皮鞋風(fēng)波”更是創(chuàng)造了“人要像皮鞋一樣，啥都能做”的黑色幽默。面對(duì)保衛(wèi)食品安全日益高漲的呼聲，國(guó)內(nèi)首家在A股成功上市的民營(yíng)餐飲企業(yè)湘鄂情率先作出表率，一舉攬下了食品安全責(zé)任險(xiǎn)國(guó)內(nèi)的最大一單。
為食物“上保險(xiǎn)”
經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，使得食品產(chǎn)業(yè)獲得了空前的發(fā)展。然而，在各種新型食品誕生的同時(shí)，安全問(wèn)題也層出不窮，前有蘇丹紅、毒奶粉、禽流感，今有地溝油、染色饃、瘦肉精。接連不斷發(fā)生的惡性食品安全事故對(duì)群眾的身體健康和生命安全造成了巨大的威脅，也引發(fā)了人們對(duì)食品安全的高度關(guān)注。
今年全國(guó)兩會(huì)期間，很多代表委員均提出在食品行業(yè)推行“安全責(zé)任險(xiǎn)”，通過(guò)保險(xiǎn)制度來(lái)提高食品行業(yè)的安全意識(shí)，同時(shí)還可在安全事故發(fā)生后及時(shí)補(bǔ)償受害消費(fèi)者，減輕政府的財(cái)政壓力。
可喜的是，近日在京舉辦的“中國(guó)食品安全責(zé)任保險(xiǎn)高層研討會(huì)”上，湘鄂情作為京城首家投?！笆称钒踩?zé)任險(xiǎn)”的公司，與長(zhǎng)安保險(xiǎn)股份有限公司簽署了《保險(xiǎn)戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》。
協(xié)議顯示，湘鄂情計(jì)劃用100萬(wàn)元投保食品安全責(zé)任險(xiǎn)，投保累計(jì)賠償金額高達(dá)1億元。正式投保后，消費(fèi)者在湘鄂情就餐時(shí)如發(fā)生食物中毒或遭遇摔傷、燙傷等人身傷亡或財(cái)產(chǎn)損失，都可以獲得保險(xiǎn)公司的賠償。湘鄂情董事長(zhǎng)孟凱也明確表示，湘鄂情的菜品和服務(wù)價(jià)格等決不會(huì)因此而上漲。
頻現(xiàn)“扯皮”現(xiàn)象
據(jù)長(zhǎng)安責(zé)任保險(xiǎn)公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該公司的食品安全責(zé)任險(xiǎn)是在2008年《食品安全法》出臺(tái)后推出的，但上市3年乏人問(wèn)津。相關(guān)專家指出，目前我國(guó)食品安全責(zé)任險(xiǎn)的投保率仍不足10%，且多數(shù)集中在出口產(chǎn)品上。投保率低的原因有多個(gè)方面，一是企業(yè)缺乏風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)；二是對(duì)新險(xiǎn)種的費(fèi)率、賠償情況缺乏了解；三是有些食品安全責(zé)任險(xiǎn)產(chǎn)品的費(fèi)率較高，微利的中小餐飲企業(yè)不愿意支付保費(fèi)。
我國(guó)食品安全責(zé)任險(xiǎn)的低投保率引發(fā)了食品安全領(lǐng)域的嚴(yán)重“扯皮”。一些發(fā)生了嚴(yán)重問(wèn)題的食品生產(chǎn)企業(yè)沒(méi)有完全承擔(dān)“犯罪”的成本，最終這些企業(yè)或是一跑了之，或是關(guān)門大吉，而只有事發(fā)地的政府跑不掉，成為了最后的“埋單者”。
在餐飲業(yè)這一高度市場(chǎng)化的業(yè)態(tài)環(huán)境下，讓政府當(dāng)“冤大頭”既不合情，也不合理，而政府對(duì)責(zé)任事故的處理，雖然花費(fèi)了較多行政成本和財(cái)經(jīng)資源，但收效甚微。
長(zhǎng)安責(zé)任保險(xiǎn)公司相關(guān)人士表示，此次在京與湘鄂情的簽約，是想借助湘鄂情作為突破口，在全國(guó)范圍內(nèi)大力推廣。今后所有投保的食品企業(yè)都將在店內(nèi)懸掛投保公告牌，而消費(fèi)者在湘鄂情就餐，如果發(fā)生財(cái)物丟失、中毒、跌傷等情況時(shí)，都有望獲得保險(xiǎn)公司的賠償，從而有效避免了消費(fèi)者與商家的“扯皮”。
企業(yè)應(yīng)勇于擔(dān)責(zé)
“民以食為天，食以安為先”，食品安全的極端重要性由此可見一斑。從“毒奶粉”、“地溝油”到“染色饅頭”、“問(wèn)題老酸奶”，“今天我們還能吃什么”已儼然成為了國(guó)問(wèn)。其實(shí)，回答這個(gè)問(wèn)題的第一責(zé)任人當(dāng)屬企業(yè)無(wú)疑。
目前我國(guó)食品安全事故約60%源自企業(yè)不誠(chéng)信。轉(zhuǎn)化企業(yè)危機(jī)并重建公眾信心，一方面需要監(jiān)管機(jī)構(gòu)堅(jiān)決維護(hù)《食品安全法》的權(quán)威，依法規(guī)范企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)；另一方面企業(yè)自身更需要強(qiáng)化食品安全意識(shí)，勇于承擔(dān)保障食品安全的責(zé)任，確保消費(fèi)者買得放心、吃得安心。
業(yè)內(nèi)專家指出，強(qiáng)制推行食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，反映了社會(huì)公眾對(duì)維護(hù)食品安全的緊迫之情，本次湘鄂情攬下食品安全責(zé)任險(xiǎn)國(guó)內(nèi)最大一單，則是一家負(fù)責(zé)任的企業(yè)對(duì)公眾呼聲的最好回應(yīng)。相信在政府有關(guān)部門的高度關(guān)注和大力支持下，將會(huì)有更多的食品企業(yè)和保險(xiǎn)公司加入到推行食品安全責(zé)任保險(xiǎn)的行列，共同承擔(dān)起保障食品安全的責(zé)任。（《國(guó)際金融報(bào)》胡剛）