2012/5/1 15:47

說法

光明 八年投入上億元 叫停損失慘重

“最近，北京、上海的一些商場強行下架光明產品，是不合理的?！饼忓孀蛉毡硎?，光明乳業(yè)在過去八年內對其原奶均保證“不含抗生素”，也從未在其產品加工中使用過任何“抗生素分解劑。”2002年，光明與上海農委一起推出“無抗奶”，把抗生素指標檢測作為企業(yè)自身的標準。

“從上海本地牧場開始，逐步在全國各地推廣起來，八年來，光明為‘無抗奶’投入上億元，叫停讓光明損失慘重?！饼忓娣Q。

專家 強制企業(yè)拒收抗生素殘留原奶

“從多年前開始，一些專家就給國家相關部門提出，要將‘無抗’作為強制性的奶源收購標準，但是始終沒有引起重視?！蓖醵∶拚f?！盁o抗奶”已成為通用的國際化原料奶收購標準，但國內的養(yǎng)牛業(yè)生產水平比較低，奶品衛(wèi)生標準要求也比較低，直到目前仍沒有這樣的硬性指標。

王丁棉呼吁，目前國家有關部門正在修訂生鮮牛乳收購國家標準，希望政府部門加快修訂，強制規(guī)定所有乳制品企業(yè)拒收抗生素殘留原奶；乳制品不得檢出抗生素殘留；并專門指定一個部門檢測奶源抗生素殘留。

市奶協(xié) 檢測并不復雜 市民不必驚慌

市奶品行業(yè)協(xié)會表示，禁止不必要的“賣點”是原因之一，更深層次的原因，是禁止部分企業(yè)為達到“無抗”的目的濫用添加劑。一位不愿具名的業(yè)內人士稱，牛奶中添加“解抗劑”會導致喝奶的人抵抗傳染病的能力大大降低。在發(fā)達國家，抗生素指標一直是奶制品的必檢項目。

但市奶協(xié)同時表示，“無抗奶”的檢測并不復雜，目前國內較大較規(guī)范的乳企，都把這項檢測確立為“常規(guī)檢測項目”。市民不必過度驚慌。 (本文來源：東方早報 )