2012/5/1 16:01
沒有捷徑可走,在哪兒跌倒在哪兒爬起來!
第一,提升境界,端正態(tài)度。
乳業(yè)發(fā)生的一系列事件說明,有些從業(yè)者境界實(shí)在太低,否則,絕對(duì)不會(huì)出現(xiàn)大面積地“集體作案”提高蛋白點(diǎn)的行為出現(xiàn)。這絕對(duì)不是技術(shù)水平問題,這是從業(yè)者尤其是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的思想境界和道德水平問題!
在一系列的質(zhì)量和非質(zhì)量的問題面前,態(tài)度比事實(shí)更重要!比如:在三聚氰胺被大面積發(fā)現(xiàn)時(shí),直供奧運(yùn)奶沒有查出問題,這應(yīng)該不是巧合吧;比如,在追求產(chǎn)量的生產(chǎn)模式下,蛋白點(diǎn)往往會(huì)低于國標(biāo),小農(nóng)小戶養(yǎng)的奶牛是這樣,為什么號(hào)稱擁有現(xiàn)代化規(guī)模牧場的品牌企業(yè)產(chǎn)的牛奶也這樣?為什么不能在自然養(yǎng)殖的狀態(tài)下提高蛋白點(diǎn),從而拉升全行業(yè)的品牌經(jīng)營水平?為什么品牌企業(yè)與散戶、收奶商同流合污,用非法手段提高蛋白點(diǎn)?
對(duì)衣食父母的消費(fèi)者,一定要懷著一顆感恩之心、敬畏之心,而不是欺騙和不尊重。
質(zhì)量不是一切,比質(zhì)量更讓消費(fèi)者失望的是態(tài)度,是企業(yè)對(duì)消費(fèi)者嚴(yán)重不負(fù)責(zé)的態(tài)度!當(dāng)你不把消費(fèi)者當(dāng)回事的時(shí)候,消費(fèi)者一定會(huì)離你而去!
態(tài)度,也許是國產(chǎn)品牌與洋品牌的最大的區(qū)別,質(zhì)量只是說辭而已。只有態(tài)度端正了,境界提升了,如果蛋白點(diǎn)低,走正道,用提高技術(shù)、提高品質(zhì)、提高價(jià)格等做品牌的辦法,做正道上的經(jīng)營。
第二,全行業(yè)都要視信譽(yù)為整個(gè)行業(yè)的生命。
乳業(yè)有兩種怪現(xiàn)象:一是事不關(guān)己,高高掛起;二是惡性競爭,互相詆毀。乳業(yè)在我國已經(jīng)是高度發(fā)達(dá)的行業(yè),一興皆興,一損皆損。如果行業(yè)中的每個(gè)企業(yè)都不拿信譽(yù)當(dāng)回事,那么受損的是全行業(yè),受損失最大的,是乳業(yè)中的巨頭們。
第三,提升監(jiān)管部門的公信力。
企業(yè)追逐利益天經(jīng)地義,在追逐的過程中,難免唯利是圖,這時(shí),消費(fèi)者的保護(hù)神監(jiān)管部門的作用顯現(xiàn)。國家只允許在不傷害消費(fèi)者的前提下、在如何更好地滿足消費(fèi)者的跑道上競爭。
可惜,我們的監(jiān)管部門由于體制的原因、技術(shù)的原因和責(zé)任的原因,監(jiān)管不到位,一出事就是大事。這實(shí)際上是害了企業(yè),擾亂了行業(yè),失信于消費(fèi)者。
當(dāng)消費(fèi)者對(duì)監(jiān)管者產(chǎn)生不信任的時(shí)候,消費(fèi)者自知無法對(duì)抗企業(yè),他唯一的選擇就是離開。所以,振興國產(chǎn)乳業(yè),監(jiān)管者也有一份沉甸甸的責(zé)任。
歸根到底,國產(chǎn)乳業(yè)要走真正的價(jià)值、品質(zhì)和品牌升級(jí)之路,拼產(chǎn)能、拼成本、拼價(jià)格,只會(huì)給洋品牌讓出光明大道。質(zhì)量很重要,但是質(zhì)量有時(shí)改變不了消費(fèi)者的認(rèn)知和信心,“被”改變了的質(zhì)量只有靠誠信和信心才能被重新改變。