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王岐山談食品安全連稱很不好意思

2012/5/1 16:01

食品出問題很不好意思

王岐山說,中國共產(chǎn)黨下大功夫解決了飽的問題,這么多人口能解決溫飽、能脫貧,應(yīng)該說這是對全人類的貢獻(xiàn)。

“結(jié)果現(xiàn)在很慚愧啊,剛吃飽,就出現(xiàn)了食品安全的問題。很不好意思,這件事情我們很不好意思?!蓖踽秸f,現(xiàn)在好東西多得很,吃起來卻有點不大放心?,F(xiàn)在已經(jīng)不是說有沒有吃、夠不夠吃、有沒有花樣,而是怎么吃才能放心的問題,“越白的面還越不踏實,亮晶晶的大米也不踏實”。

他表示,食品安全本來是地方負(fù)責(zé)制,但在國務(wù)院開會的時候,高度重視這個問題,后來就成立了國務(wù)院食品安全委員會”?!罢f句實話,我們的工作業(yè)績很大,但離人民群眾的要求也很大。以至于這個問題,我有時想起來都覺得沒和人民群眾、沒和消費者講清楚?!?/P>

問題關(guān)鍵在于食品源頭

說到食品安全,王岐山還舉了總理以及他的親身經(jīng)歷?!澳翘炜偫砣ズ幽匣貋砀艺f,到農(nóng)民家里去,老太太捧出來一捧花生,說總理你吃,你放心地吃吧,這是我們自己家吃的,我們自個種的。”王岐山說,這種事情已經(jīng)不新鮮了,他到北京郊區(qū)去,郊區(qū)農(nóng)民自己吃的菜也是單種的。

“這個問題全部歸到農(nóng)業(yè)部,農(nóng)業(yè)部也解決不了,關(guān)鍵是食品源的問題。說真的,從黨中央領(lǐng)導(dǎo)到國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo),到各地方領(lǐng)導(dǎo),到省里的各個部門,說起這個食品安全問題,沒有不重視的,沒有不知道的。”王岐山說,“但是說句實話,這件事情的解決將是長期的”。

日常保障能否也像奧運(yùn)

“食品安全的問題現(xiàn)在很難辦啊,上面我們開會,下面還有個食品辦不斷地發(fā)文件,真正到了基層,到了縣或者區(qū),質(zhì)檢還有幾個人???”說到這里,他朝山東省省委書記姜異康轉(zhuǎn)過臉去,說:“異康同志,是不是?工商還有點人,食品藥監(jiān)局還有人嗎?這些事情真靠監(jiān)管,就在菜攤上,就在米市里,就在飯館里。”

王岐山說,他當(dāng)北京市市長時,每年全國兩會的時候陪著書記檢查,從食堂檢查到臥室和洗手間,食堂一直檢查到源頭?!澳銈兂缘娘埐藦哪膩?、在哪加工、怎么運(yùn)輸?shù)搅耸程茫家?,這是我們兩會的保障,必修課?!彼_玩笑地對臺下的代表說,聰明點的代表寧可在這兒多吃點飯,在其他飯館可沒有這樣的水平了。

他表示,像奧運(yùn)會、世博會、亞運(yùn)會的這些保障都是毫無疑問的,“但是我們的日常生活呢,能不能做到?這些問題應(yīng)該去研究”。

談?wù)母?/STRONG>

部門間要搭把手莫推諉

針對政府工作報告提出要“不斷加強(qiáng)政府自身的改革建設(shè)”,王岐山說,政府在自身的建設(shè)中,有幾個問題需要特別注意,“情況要明、數(shù)字要準(zhǔn)、責(zé)任要清,這也是我個人在工作中的體會”。

他說,現(xiàn)在政府工作很大的問題,是數(shù)字不準(zhǔn)、信手拈來、隨口就說,數(shù)字準(zhǔn)不準(zhǔn)是個大問題。“在現(xiàn)階段,有些問題你不可能要求做到非常之準(zhǔn),但起碼你要做到七八不離十、八九不離十,但有些部門弄個五六不離十或者四五不離十,那就影響到數(shù)、影響到信?!?/P>

“說到責(zé)任,現(xiàn)在我們有多少部門在推諉扯皮?!蓖踽秸f,世界上不可能找到一個部門沒有重疊或者交叉,古往今來不存在,它必有相互的重疊和交叉。問題就是要搭把手,不要推諉,這也關(guān)系到作風(fēng)要正的問題,最后工作要實?!罢f千道萬,最終還是辦實事,最終還是落實、落實、再落實?!蓖踽秸f,他第一次來北京市是在非典期間,“當(dāng)時胡總書記給我和劉淇的話是要‘落實、落實、再落實’,后來到了國務(wù)院也經(jīng)常聽到這些話。但有了上述前提,才能真正落實”。

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