2012/5/1 16:01

“黃金蟹斗”的蟹殼形狀、花紋和雜蟹非常像。

一篇名為《蟹肉其外，臭魚肉敗絮其中！》的帖子最近在網(wǎng)上瘋傳，稱“肯德基的‘黃金蟹斗’用臭魚肉冒充蟹肉，還有魚骨”，引發(fā)了網(wǎng)友和媒體的大量質(zhì)疑。

肯德基官方近日發(fā)表聲明稱，“黃金蟹斗”是一款海鮮類小食，精選新鮮東海野生純花蟹肉，置于完整蟹斗中，再裹以松脆面包粉，是嚴(yán)格按照制作流程精心烹制而成的。

對于這份聲明，很多人并不買賬。所謂的“野生純花蟹肉”之說，更引起了很多人的質(zhì)疑。

網(wǎng)友質(zhì)疑“黃金蟹斗”用魚肉充蟹肉

肯德基辯稱用料為“東海野生純花蟹肉”

2月底，網(wǎng)友“涼皮”在網(wǎng)上發(fā)帖爆料，肯德基的新品“黃金蟹斗”用魚肉冒充蟹肉。帖子中還附了一組照片，包括蟹斗里的魚刺、魚骨，以及還能看清楚的魚頭和魚尾。

昨天，記者電話聯(lián)系杭州肯德基有限公司，公共事務(wù)部楊姓負(fù)責(zé)人說，確認(rèn)在“黃金蟹斗”中沒有可能混入魚骨。“黃金蟹斗”是精選新鮮東海野生純花蟹肉，置于完整蟹斗中，再裹以松脆面包粉，是嚴(yán)格按照制作流程精心烹制而成的。

這位負(fù)責(zé)人還表示，肯德基的官方網(wǎng)站上就此發(fā)過2份聲明，2月25日曾在首頁刊發(fā)回復(fù)，希望發(fā)帖的網(wǎng)友主動(dòng)聯(lián)系肯德基有限公司，以便了解詳細(xì)情況，但至今該網(wǎng)友都沒有聯(lián)系肯德基。