2013/4/24 10:39

別讓寬縱害了白酒業(yè)

王志彥

一名考試不及格的學(xué)生，正當(dāng)反思學(xué)業(yè)為何荒廢時，考試及格線卻突然大幅放寬了，這種突如其來的“幸?！?，對孩子的成長來說，是幸運還是不幸呢？相信很多家長，都會選擇后者。然而，中國白酒業(yè)卻正在上演一出“捧馬謖”的鬧劇。

日前有報道說，國內(nèi)白酒塑化劑新標(biāo)準(zhǔn)即將出臺，新標(biāo)準(zhǔn)的塑化劑含量指標(biāo)將大幅放寬，這樣一來更多的白酒企業(yè)將能達標(biāo)，一些曾被曝光的白酒產(chǎn)品將再次披上合格的外衣，重回市民的餐桌。消息一出，股市釀酒板塊集體飄紅，酒鬼酒(24.13,-0.32,-1.31%)更是一度漲停。

近半年來，中國白酒業(yè)的發(fā)展可謂命運多舛。一份塑化劑超標(biāo)的報告，讓很多知名白酒陷入“質(zhì)量門”危機，消費者一度聞酒色變。而中央嚴厲整治公款消費，又讓高端白酒市場受到抑制，短短幾個月，曾經(jīng)高高在上的白酒價格就像坐了滑滑梯一樣，直線下降，有的甚至跌價超過60%。就在白酒業(yè)一片“唱衰”聲中，據(jù)稱由國內(nèi)外近十家食品檢驗權(quán)威機構(gòu)、科研機構(gòu)、研究中心共同研究制定的白酒塑化劑指標(biāo)即將出爐，這好比一針強心劑，給窮途中的白酒業(yè)送來了久違的春風(fēng)。

然而，新標(biāo)準(zhǔn)真的是一杯佳釀嗎，還是一杯看著迷人的毒酒？筆者以為，白酒企業(yè)應(yīng)該將眼光放得更長遠些。在塑化劑對人體的傷害尚未完全研究明白，白酒塑化劑含量的安全區(qū)間還未取得一致意見的情況下，倉促地放寬塑化劑國家標(biāo)準(zhǔn)，雖然短時間能釋放利好效應(yīng)，但長遠來看，將會損害中國白酒業(yè)的信譽和市場的信任基礎(chǔ)。人們難免懷疑，這是不是又一次所謂的“潛規(guī)則”，又一次行業(yè)對標(biāo)準(zhǔn)的“綁架”？

前車之鑒就在身邊，國產(chǎn)奶粉不就是在屢屢出現(xiàn)質(zhì)量問題后，沒有及時反省和整改，從而逐漸失去消費者的信任。時至今日，全球多個地方針對中國顧客推出奶粉限購政策，年輕的中國父母不敢買國產(chǎn)奶粉，不遠千里背奶，又頻遭圍追堵截，其辛酸令人唏噓，也不難看出一個行業(yè)失去人心的可怕。中國白酒難道要成為第二個國產(chǎn)奶粉嗎？

退一萬步講，即使新標(biāo)準(zhǔn)擁有足夠的科學(xué)論據(jù)，能充分證明其安全性，那也請大大方方地將證據(jù)公示于眾，讓社會監(jiān)督，輿論報道，專家論證，只有真正地公正公開，才能讓人心服口服，也才是對白酒業(yè)真正的負責(zé)。

原文地址：http://finance.sina.com.cn/chanjing/cyxw/20130416/092315161754.shtml