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2013/9/9 11:59
導(dǎo)語：中秋節(jié)將至，“月餅全城大游行”的盛況卻沒如期出現(xiàn)。記者近日走訪北京商家發(fā)現(xiàn)，往年此時(shí)已經(jīng)紅紅火火的“月餅券團(tuán)購”生意今年驟冷，廠家的團(tuán)購訂單大幅減少。一些商家表示，不再發(fā)放月餅券或月餅卡；就連倒券的“黃牛”都顯得沒了精神，正在尋找別的“生財(cái)之道”。
北京稻香村不售“月餅卡”
中秋節(jié)，給員工或者關(guān)系客戶送張?jiān)嘛炋嶝浫⑻嶝浛ㄊ呛芏鄦挝坏摹案＠?。日前，中央紀(jì)委要求要堅(jiān)決剎住中秋節(jié)、國慶節(jié)公款送月餅送節(jié)禮、公款吃喝和奢侈浪費(fèi)等不正之風(fēng)，這給月餅的團(tuán)購市場潑了一盆冷水。
“我們今年取消了月餅提貨卡?！北本┑鞠愦灞硎?，往年的月餅提貨卡主要是發(fā)放給公司團(tuán)購的，然而今年中秋節(jié)馬上就到了，聯(lián)系團(tuán)購月餅卡的公司不多。面對市場的冷淡，稻香村今年徹底取消了月餅卡。
不過，北京稻香村表示，今年停發(fā)“月餅卡”還有個(gè)原因，是為了和其他外地‘稻香村’區(qū)別身份。因?yàn)槊磕曛T如蘇州稻香村、河北稻香村等都在網(wǎng)上大量銷售月餅卡或月餅券，也曾因品質(zhì)和提貨問題引起消費(fèi)者不滿。為了避免蒙受“不白之冤”以及品牌區(qū)分，北京稻香村決定今年干脆不賣月餅卡。
月餅券“團(tuán)購業(yè)務(wù)”生意清淡
“以往團(tuán)購業(yè)務(wù)部要有專人負(fù)責(zé)，但今年不再設(shè)團(tuán)購專員了。”北京大三元的銷售人員告訴記者，目前主要的生產(chǎn)力量都投入在零售市場。
大三元表示，往年月餅產(chǎn)量的一半以上都要供給團(tuán)購，而今年團(tuán)購需求不旺盛，“目前大部分月餅產(chǎn)量都是給零售的。”基于此，大三元今年不設(shè)團(tuán)購專員，團(tuán)購業(yè)務(wù)和普通的零售業(yè)務(wù)都是同一個(gè)人在負(fù)責(zé)。實(shí)際上，將業(yè)務(wù)重心從“團(tuán)購月餅券”轉(zhuǎn)向零售市場，主打“親民路線”的不僅大三元一家。記者撥打了幾家廠商的銷售熱線，發(fā)現(xiàn)大部分廠商今年都沒有專門負(fù)責(zé)團(tuán)購業(yè)務(wù)的專員。
“去年到這個(gè)時(shí)候店里都供不上貨，可現(xiàn)在倉庫里還堆著許多?！蔽抖嗝捞K州街店靠近中關(guān)村，附近的公司原本每年都來“團(tuán)購”月餅券或禮盒。今年雖然月餅團(tuán)購優(yōu)惠的海報(bào)早早就掛在了大門外，但效果卻不怎么樣。在臨近的金鳳成祥、巴黎貝甜等零售店，店員也表示“今年月餅不太好賣啊”，月餅禮盒和團(tuán)購的優(yōu)惠海報(bào)都放在顯著位置，來洽談購買的公司卻大幅減少。
倒月餅券的“黃牛”黃了
在物美超市某門店，擺放整齊的月餅銷售區(qū)放置了易拉寶，各品牌月餅禮盒的“團(tuán)購折扣”一覽無余，促銷力度比往年大了不少。不過，這里的負(fù)責(zé)人員向記者表示：“上貨兩周了，團(tuán)購訂單還不多。今年中央的嚴(yán)格要求，對團(tuán)購月餅的影響應(yīng)該挺大的?！?/P>
“今年生意肯定不好做，我正琢磨著發(fā)展點(diǎn)兒別的業(yè)務(wù)呢。”記者在趕集網(wǎng)聯(lián)系到一位收購月餅券的“資深黃?！保秊橹星锕?jié)的生意焦慮。這位“黃牛”說，往年他手里出貨最多的是點(diǎn)心鋪、西餅屋的代金卡和月餅券，利潤比較大的則是星級酒店的月餅券?！暗衲甏缶频暝嘛炇袌龃蠓葔嚎s，券的面額和數(shù)量都少了。關(guān)鍵是這些券收來了賣給誰呢？”
這位“黃?！钡脑挘浾邚奈逯藁使诩偃站频甑玫搅蓑?yàn)證。這家五星級酒店的有關(guān)負(fù)責(zé)人向記者表示，今年他們向廠家投放的月餅訂貨量減少三四成，價(jià)格上也比往年略降了。“一百多塊錢的月餅禮盒預(yù)期市場較好。”
中秋禮品轉(zhuǎn)向“實(shí)惠貼心”
“其實(shí)去年我們就不送月餅券了，改成咖啡廳的小面額代金卡?！痹诠矩?fù)責(zé)禮品采購的段小姐告訴記者，以前過中秋節(jié)的時(shí)候公司也是給客戶送月餅，后來發(fā)現(xiàn)這種禮品完全沒有起到聯(lián)絡(luò)感情、表達(dá)感謝的效果。“一到中秋節(jié)月餅就扎堆，一些客戶直接告訴我‘家里堆滿月餅了’，還說要把月餅券轉(zhuǎn)送給我。”
因?yàn)樗投Y的對象都是年輕白領(lǐng)，段小姐去年便改送咖啡廳的消費(fèi)券?！耙矝]多少錢，面額200元的可以消費(fèi)10杯咖啡，挺劃算的。”這樣的禮物受到了好評。今年中秋節(jié)前，段小姐又向公司申請更換了禮物：某有機(jī)食品購物網(wǎng)站的代金卡，可以換領(lǐng)一箱蔬菜或者一份肉食、牛奶和橄欖油的“大禮包”?！巴瑯邮撬统缘模瓦@些有機(jī)食品更實(shí)惠貼心些，也受客戶的歡迎?！?/P>
方女士所在的公司今年則明確向員工表示：不發(fā)月餅和月餅卡，而是用其他禮品代替。“我聽說給女員工的是一套挺不錯(cuò)的絲巾，給男員工的是小手包。而且，每位員工還有一套毽子、跳繩和羽毛球拍的‘運(yùn)動(dòng)套裝’。”方女士覺得這“有點(diǎn)意思”：相比月餅高糖、高油脂的不健康，發(fā)點(diǎn)東西讓大家邁開腿運(yùn)動(dòng)明顯更貼心。