2013/10/10 10:03
導(dǎo)語:日前,有消費者反映,從中秋節(jié)開始,很難買到蒙牛、伊利純鮮牛奶,哈爾濱市部分超市出現(xiàn)“鮮奶難求”的現(xiàn)象。
昨天,記者走訪沃爾瑪友誼路店和東大直街家樂福國展店發(fā)現(xiàn),鮮奶銷售區(qū)盡管有牛奶箱,但拿起來一看都是空的。促銷人員說:“缺貨有一段時間了,不清楚何時能來貨?!?/P>
蒙??偛抗彩聞?wù)部一工作人員表示,目前確實存在純鮮牛奶供不應(yīng)求的情況,“這一情況在全國各地都存在”,主要原因是奶源緊張?!案鱾€企業(yè)都在爭搶奶源,牛奶產(chǎn)量出現(xiàn)暫時性下降,節(jié)日期間牛奶市場消費激增等原因共同促成‘鮮奶難求’現(xiàn)象。”
他說:“牛奶制品保質(zhì)期很短,收上來的奶要在24小時之內(nèi)制作完成,否則就會壞掉,即便出廠也只有20多天的保質(zhì)期,因此不可能大量庫存?!?/P>
至于何時能恢復(fù)供應(yīng),該工作人員說:“‘十一’長假過后,奶源緊張情況將得到緩解?!?/P>
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